昨日の忘年会は、2時間飲み放題、7品の料理で、2000円でした。
お腹をすかしていた僕としては、もうちょっと食べたい量でした。
息子にもだいぶ食べられてしまいましたし・・・
でも、飲み放題で大人1人2000円というのは消費が冷え込んでいるこの時期としては、経営者は、とにかく量で、儲けるという居酒屋のモデルなのでしょうね。
見ていると、店内のほとんどが、グループです。
それも予約を入れたグループでした。
料理も、すでに予約時に注文してあるので、少ない人数で、給仕できます。
なるほど、こんな居酒屋モデルもあるんだなと感心した居酒屋でした。
どげんかせんといかん!