食品の放射性物質も、そろそろ安心しながら心配しようかな？とは思っているのですが…

何故ってね、前回の日記にも書いた通り、「世界の放射線被曝地調査」という本を読んで見て、

悪いのは福島第一原発だけじゃぁない！！

と思ったものですから。


ところで、牛肉からセシウムが検出された、という事で、思い出しました！

大分前に書いた日記で、牛肉のトレーサビリティーについて取り上げた事がありました。


（以前の日記はこちら
→2006.11.02の日記「牛さんのピアス・これは何でしょう？
→2006.11.03の日記「ドナドナ(ーー;)」）




食肉用の牛さんは、右にある写真の様に、個体別に番号が振られていて、番号が書かれたピアスをしており、生まれた時からお肉になって売られる時まで、同じ番号で管理されるシステムになっている、という訳です。

左にある写真の様に、お店に売られているお肉には番号が振られています。

この番号を、こちらのHPに行って入力すると→https://www.id.nlbc.go.jp/top.html
（携帯用は→こちら）

お肉になった牛さんの、飼養場所の履歴、出生の年月日、雌雄の別、母牛の個体識別番号、の、検索ができます。

興味のある方はお試し下さいね。


BSEの騒ぎの時に、こういうシステムが出来た訳なのですが、今や外国産のお肉の方が安心？って、何だか皮肉ですね。

でもさぁ、今、普段高すぎて手が出ない和牛もお安くなっているらしいので、たっぷり食べるチャンスだったりして、、、ね。