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2009.08.24
テーマ：パンを焼こう！(15209)
カテゴリ：おうちパン・スウィーツ
我が家のブルーベリーもそろそろ収穫が終わりに近づいて来ました 今年もたくさんの実をつけてくれて 上の部分は鳥さんに 真ん中部分は人間に 下の部分はＰちゃんに ほんとにありがとう♪ そろそろ夏も終わり。。。 ムスメは８月初めくらいまで学校があり、９月末くらいまで夏休みなので、 なんだかそんな気分でもないのだけれど、 ムスメが小学生の頃の８月末は モチロン宿題に追われ～＾＾ ムスメも私も追い込まれないとやらないタイプ いつもこの時期反省の日々でした そういうことも 懐かしい思い出になった夏の終わりに ブルーベリーをタ～プリ使って焼いてみました レシピはこちらのアップルブレッドを参考にしました  粉は薄力粉が少し入った方が好みなので 強力粉200g→強力粉170ｇ＋薄力粉30ｇ 砂糖はハチミツに変えました 捏ねはHBで。。。  ブルーベリージャムとフレッシュブルーベリー クリームチーズを巻こうと思いましたが、 オットが前の晩にクリームチーズを食べてしまったらしく、 急遽、ミルクジャムを作っていっしょに巻きました 巻いて切って型に入れるとジャムの汁気が多すぎて ちょっとグロ画像～？   このアントシアニン色素が目に良いそうです。。。 焼けるとそれなりに。。。  このパンは使えるな。。。 アンコを巻いても良いし。。。ネ と、夢は広がるのでした～♪ （小さい夢だな。。。） 夏の終わりにもうひとつ。。。 班入りのポーチュラカ 今頃、咲きましたヨ。。。。  エ？今頃咲くの？ってツッコミ入れたくなるような 変わった種類は弱いのでしょうか？ まだまだもう少し暑い日々 がんばって咲いておくれ～♪ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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