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3月11日の東日本大震災があってから、 オレンジページnetのブログ機能「ごはんフォト日記」には さまざまな、応援メッセージや節電レシピがUPされています。 その内容に共感したり、元気づけられることもしばしば。 そして、私(=編集スタッフ・林)も微力ながら みなさんと同じように 「今できることは何だろう」と考えつつ 身の回りでできることから実践みることに。 たとえば…… 洗剤が切れたのを機に、 すすぎ1回タイプのものに切り替え、お風呂のお湯も活用。 ヨーグルトは、種菌をもらい自宅で作ることに。 これ、ねっとりとした食感が新鮮です。 (CMで言っているように……) 冷蔵庫は「弱」に設定。 ふだんストーブにやかんを置いているのですが、 ここで温めたお湯をゆたんぽへ。 これを使ってから、夜は暖房いらずです。 さらに、湯たんぽのお湯は 翌朝顔を洗うのに利用。 今さらながら「湯たんぽ」の偉大さに気づきました。 そして、火をほとんど使わずにできる保存食。 切干大根や新鮮野菜をピクルスに。 野菜不足解消にもなります。 ……と、本当にちょっとしたことですが、コツコツと。 少しずつでも、できることは積極的に取り入れていこうと思います。 現在オレンジページnetでは、 電気も火も使わない「あえるだけ」の簡単レシピを公開中! 節電や停電時にお役にたてれば幸いです。 http://www.orangepage.net/park/event/c110329/ みなさんからのアイディアレシピも大募集。 「火を使わない」「少ない素材で作れる」など、 非常時に役立つレシピがあれば、ぜひ教えてください! こちらもお待ちしています♪ …… 節電情報をみんなで共有できる、こんなサイトもあります★ http://setsudenforyou.com/
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