９月もいつの間にか半ば過ぎ、
ようやく秋の気配が感じられるようになった東京ですが、
みなさんがお住まいの地域はいかがですか。

芸術の秋、読書の秋……といろいろありますが
私にとってはなんといっても「食欲の秋」！
　
そんな欲望を満たすべくうれしい企画が
東京ドームホテルで開催されています。
その名も「北海道フェア」。
毎年恒例の人気企画だそう。

北海道の地元食材をふんだんに使った
メニューが並んでいると聞いて
スタッフ倉澤とふたり、期待に胸膨らませて行ってきました♪

今回訪れたのは、東京ドームホテル３階にある
スーパーダイニング「リラッサ」。


大きな看板がお出迎え。テンションが上がります！

通していただいたテーブルに着くと目の前には東京ドームが！



「うわぁ」と興奮状態の私たち。いよいよ料理とご対面です☆

伺ったのはお昼のピークを過ぎたころ。
それでもたくさんの人でにぎわっていました。

シェフみずからが北海道まで赴き、素材を吟味。
現地の人たちから、伝統料理や食材について情報を聞き
メニューを考案しているとのこと。

第１弾となるこの時期のおすすめは
北海道の最高米「ゆめぴりか」や花咲蟹、あさり、
帆立などがふんだんに入ったぜいたくなパエリヤ！


写真提供／東京ドームホテル

スタッフが目の前で切り分けてくれたのは……



↓↓↓↓↓↓↓



やわらか～い「ふらの和牛」！

北海道はそばの産地でもあるのです。
なかでも幌加内町は、日本一の生産高を誇ります!!



10月には、こちらからそば打ち名人がやってきて
実演するイベントも開かれるそう。

このほか、名物の「くしろザンギ」や「ラーメンサラダ」など、
北海道にまつわる絶品メニューがずらり。

「どれにしよう」とうろうろ……
会場内を行ったり来たりして怪しさ満点の私。

↓いろいろ悩んだ末、お皿に並べたのがこちら↓


注／ふたり分です

☆豪華絢爛☆
これだけのメニューなかなか一度に食べられません。
なかでも個人的に感激したのがとうもろこし「ピュアホワイト」！
甘くってみずみずしい!!　こんなとうもろこし初めてです。

たまねぎのオーブン焼きやじゃがいもコロッケも美味。
「野菜が甘い！　おいしい！」と
ふたり無言になって夢中でいただきました。

デザートも充実しております。


「これはぜひ試してみてください！」とアドバイスいただいた
冨田ファーム「ミルクジェラート」に
生キャラメルを組み合わせた一品（写真左上）。

濃厚なミルクにキャラメルのコク!!　たまりません。

もうひとつ、北海道ならではのデザートが「トリハ」。
北海道産のミルクとたまごをたっぷり使ったフレンチトーストに
はちみつをかけていただきます（写真左下）。

そのほかじゃがいものチーズケーキなんてのもありましたよ♪

ほんとはまだまだ食べたかったのですが、おなかに限界が。
北海道フェアの開催は11月30日まで。
ごちそうを前に「また来よう！」と誓ったのでした。

10月１日から始まる第２弾では、
食べごろの日原メロンや、海の幸たっぷりのお寿司が登場する予定。
詳細はこちらのＷＥＢサイトをチェックしてみて。

東京ドームホテル
http://www.tokyodome-hotels.co.jp/

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同じく東京ドームつながりということで……
お知らせですっ☆
来る11月３日（祝）、
オレンジページが発行する４つの雑誌が一同に集結し、
「オレペ感謝まつり」を開催します！　
場所は東京ドームシティ〈プリズムホール〉。

楽しいステージやワークショップなどの体験イベント、
サンプリングや試食コーナーなど、楽しい企画が盛りだくさん♪
ただいま参加者大募集中です。（応募はコチラ>>>）

また、特別企画として「ジュニア料理選手権」も開催しています。
小中高生からの「あなたの気持ちを伝えたい料理」を大募集。
最終選考に残ったかたは、
イベント当日行われるグランプリ決定大会へご招待します。
くわしい内容はコチラ＞＞＞
こちらのご応募もお待ちしています！