2013/01/05(土)21:48
ジャブジャブケーキ・・・その2
去年の年末近くに作ったフルーツケーキ(パウンドケーキ)を切ってみました。
ってーか、今日ババちゃんが一時退院の許可が出て3ヶ月ぶりに帰ってきたので
お祝い?・・・みーたーいーなー(爆
ドライフルーツも沈んで無いし、甘みも控えめではありませんが
丁度イイ感じで今までで一番良く出来たかもネギ?・・・自画自賛(爆
ジャブジャブ度がイマイチでしたが、ジジババには丁度良かったかも?
ドライフルーツの漬け込みも、もう少し時間をかけた方が良かったかもです。
京都の病院からババちゃんのすぐ上のお姉さんご夫妻(京都在住)が
車で送ってきてくれました。
このケーキと手羽元と大根を炊いたのを持って行ったんですが・・・ねこままさんが(爆
皆さん、喜んで召し上がってくださいましたン♪・・・との事でした。
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ちなみに私は行きませんでしたってーか、ある事情があって実家に行く事を止めました。
細かい事情は、その内書こうと思います・・・ストレスが溜まり切ってると言うか
怒っていると言うか・・・
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ババちゃんは今月の中頃までこっちに居て、また京都の病院に入院する予定です。
こちらに帰っている間に風邪などひかなければ・・・っと思っています。
また、つーくろっと(^^♪