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2015.10.10
カテゴリ：くっきんぐー♪
 え～っとニンニクの芽とブタちゃんの炒め物ですが、炒め物以外になんか 美味しいレシピはないかな～っとネットで検索したら・・・ありました(^_^)v ニンニクの芽の味噌漬けです。  ニンニクの芽をお好みの硬さに茹でて（3分前後かな？）味噌に漬けただけっすね。 味噌は煮きったお酒や味醂とお好みで胡麻油や醤油やタカの爪なんかと 混ぜてゆでたニンニクの芽と合わせて漬けるだけっす。 漬けるのは半日から1日以上漬けたら出来上がりっす。 結構もちますね。 1週間ぐらいは余裕かも？？  酒の肴はモチリン  白飯にもウマいっす(^_^)v 酒の肴なら甘さ控えめで、白飯なら甘さを少し強めの方が合うかと思います。 また作ろっと(^o^)／ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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