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カテゴリ:音楽
お正月と言えば、おせち。
気まま猫宅の手作り定番は、 1、伊達巻き(多いときは、6本ぐらい。ご近所様に) 2、黒豆もよく作りました。(今回は、すでに頂いてますので作りません) 3、照り鳥、去年から柔らか~煮豚に変身(美味い) 4、たつくり 5、栗きんとん(芋ね) 6、生鮭入れて、昆布巻き 7、こうや豆腐 冷たくても、それなりに食べられるものしか、口にしない子供たち、、、。魚や海老を焼いておいても×です。 手作りしたせいで、出来立ての美味しさを知っているのです。何も次の日冷蔵庫から、お重を出してきて食べるなんて!と言う感じですね。まるで、「一応お正月らしい儀式」状態です。 あっそう!と言う訳で、お重は、タッパ-に変身して、 暖めなおして食べると、GOODのものは暖めて、小鉢に盛り付け、塗りのお盆に、少しずつ盛り付けて出し好評♪ でも、1日でだいたい飽きて、残りはひたすら、私が食べるのでは、買出しへ行ったり、わざわざ作った意味が、、。 だんだん手抜きになりました。伊達巻きと煮豚以外、出来合いのものを並べておしまい。次の日カレーだったり、鍋だったり、昔のお正月は、何処? 元旦から、スーパーやってますし、2日から、新宿のデパートもやってます。買い込む必要がありません。 正月の花も生けていませんから、雰囲気出ませんね。 その前に、掃除掃除。 日本舞踊の花柳流を小学生の時、少しばかり、なので簡単な着物の着かた位できたのですが、訪問着ではなくて、覚えているでしょうか? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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