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今日の朝、保育所で仲良くさせていただいているお母さんから 山菜とタケノコをいただきました こしあぶら
コゴミはごま和え、ウドの芽、こしあぶらは天ぷらにしました。 こしあぶらは初めての山菜。 くせがなくて優しい風味でとても美味しかったです
タケノコは、ニンジンやしいたけ、厚揚げなどと一緒に煮物。 王子様もタケノコに挑戦しましたが 口から出していました。 お気に召さなかったようです
山菜を食べると春を感じます
山菜と一緒にこちらもゴクリ。 ↓↓↓
あっというまに飲んじゃいました
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