ワークショップ開催のお知らせ

May 11, 2014

ご無沙汰してます。

ＧＷも終わってしまいましたが、皆さんは楽しい休暇を過ごされましたか？

さて・・・

久し振りに

ワークショップを開催させていただきます～♪

「アイシングクッキーの基本を学ぶ」

ちょっと大げさな題名ですが・・・

今までカップケーキやアイシングの体験のワークショップに参加下さった

方々の中に、家で自分でやってみたけど

うまくいかなかった、というお声をチラホラお聞きしてまして・・・

私もアイシングを始めたころは、手探り状態で

色んな事を試してみて、今思えば恥ずかしいような

作品もありましたが、堂々と披露して

今に至ります＾＾；

今でもまだまだできない事がいっぱいで

疑問も一杯、私も修行し続けなければ！と思ってるところですが

今の私の持ってるもので

少しでもお役にたてるならば！と

今回アイシングの基本をお伝えするワークショップを開こうということに。

今回はアイシングを作るところから始まり

固さ調節、カラーリングにも挑戦していただき

アイシングを詰めるコルネの作り方も練習していただきます。

その後、5種類のアイシングを仕上げていただく予定です。

こちらはサンプルです。

春っぽい型と、色合いで作ってみました。

細かいパイピングなどは、今回はできる方だけで

（今後、パイピングなどもワークショップでやっていきたいと思っています）

今回はいかにベースをキレイに仕上げるか、そして自宅で自分でアイシングが作れるように

というのを目指して頑張っていただきたいと思っています。

そして、休憩には、アプベリ特製のスイーツと紅茶で一息入れていただきます＾＾

お菓子は「オレンジと紅茶のブリュレ」を予定しています。

今回は、クッキーとアイシングのレシピも込みです！

沢山の方のご参加をお待ちしております。

「アイシングクッキーの基本を学ぶ・ワークショップvol.1」

日　５月１９日（月）　５月２１日（水）
時間　１０：００～１３：００
費用　３０００円
定員　各回９名（最低４名以上で開催）

先着順にてご予約受付中！

お手数ですが、クリック！よろしくお願いします。

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最終更新日 May 11, 2014 06:54:32 PM
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