ラスク教室　ありがとうございました！

July 8, 2014

カテゴリ：お菓子教室

先日、久し振りのお菓子教室「アーモンドキャラメルラスクを作ろう！」を

開催させていただきました。

７名の方が参加下さって、ワイワイ楽しい会となりました＾＾

アーモンドとキャラメルとオレンジピール・・・

それはそれは、もうホントおいしくないとおかしいでしょう？？！という

組み合わせ！！

とろ～り溶けだしたキャラメルが、いかにもおいしそ～！

もうキャーキャー！~~うるさい~~たのしい歓声があちこちから。。。

つまみ食いする人も・・・！（笑）

下準備していたのもあって、あっという間に出来上がったので

もう１品、簡単にできて、暑い夏にピッタリなデザートを

紹介させていただきました。

今が旬の「桃」をコンポートにして・・・・

ラズベリーソースは、市販品でもＯＫ！

今回は、ラズベリージャムと桃のコンポートのシロップを使って

半分手作りしました。

桃もラズベリーもバラ科のフルーツなので相性抜群！！

他にチェリーやすもももよく合います＾＾

バニラアイスと共に盛り付けて・・・・

ピーチメルバ～＾＾

とろける桃と甘酸っぱいラズベリーソース、

冷たいアイスと、もう幸せ～なデザートです♪

見た目も可愛いしね～！

もう少し深い器に盛り付けると

収まりがいいかと思います。

最後、ラスクのお土産を持って、帰っていただきました＾＾

沢山のご参加、ありがとうございました～～！！

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最終更新日 July 8, 2014 07:25:33 PM
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