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[クッキング（レシピなど）] カテゴリの記事

全48件 (48件中 1-48件目)

【画像】鶏もも肉のカレークリームソース■さつまいものおやつ

　　　　お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング■腰痛で、数日パソコンから離れていました。バドミントンで、長時間の試合をこなした後、腰が痛くて動けなくなりました。試合になるといつも以上に頑張ってしまうので、その時は夢中でも後で筋肉の疲労がどっと出ます。日常生活は普通に送っていましたが、同じ体勢でいることがつらかったので空いている時間は安静にしていました。バドミントンは今後も続けたいと思うので、腹筋や背筋で筋肉を鍛えていかないと・・・と考えています。そんな訳で、皆さんのコメントにもお返事が遅れてゴメンナサイ！また、ぼちぼち日記を書いていきますので、よろしくお付き合い下さい。■あっという間に1月が終わりました。年初に立てた目標は、なんとか続いている・・・かな？習字を続けること、まめに掃除をすること、パパの弁当に冷凍食品を使わないこと。今のところクリアとします。2月に入って、新しく始めたことが二つあります。一つは、家計簿を付けること。項目をたくさん作るとしんどくなるので、とりあえずは食費と日用品から始めています。二つ目は、「量るだけダイエット」を始めたこと。これは、以前barakaさんの日記で、こんなダイエット方法があることを知ったのですが、最近ある雑誌で「８３％が成功！」と紹介されているのを読み、やはりやってみることに決めました。NHKの「ためしてガッテン」から生まれたもので、朝と夜体重をグラフにするだけ。日々の増減をチェックするだけで食欲をセーブできるそうなのです。　　　　>>>詳しくはこちらのHPをグラフが上向きになると、「やばい！」と思って食べる量を減らしそうですよね。反対に下向きになっていくとウキウキ楽しくなりそう！ただ記入するだけなのですが、気持ちに大きな影響を与えそうです。パパからは「付けるだけで満足したらあかんで！」と釘を刺されましたがマイナス5Kg目指して頑張ります！■好きなお菓子作りもダイエットのためにはセーブしなきゃいけないかなあ！とは思うのですが、お菓子作りはやめれそうに無いので、少量作る、または残して冷凍することで食べ過ぎに気を付けるようにします。さつまいものおやつを2種類。上は「芋もち」蒸したさつまいもと、柔らかくした切り餅を混ぜたものであんこを包みました。とても柔らかいので、きな粉をまぶしながら丸めています。下は「さつまいもの茶巾」水1カップ、砂糖５０ｇ、塩少々の砂糖水に、輪切りにしたさつまいもをいれてレンジでチンして柔らかくし、水気を切った後ラップで茶巾にしただけの超お手軽おやつ。上にココアと抹茶を振っています。■晩御飯は「鶏もも肉のカレークリームソース」でした。とりもも肉は250度のオーブンで焼いています。カレークリームソースがなかなか美味しかったです。赤・黄ピーマンを炒め、そこに生クリームを加えてとろみをつけ、そこにカレー粉、顆粒洋風だし、塩コショウで味付けをします。ご飯はバターライスで。家計簿も付けることにしたので、これからは安い材料を使ってできるレシピも探していきたいと思います。

2005.02.01

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【画像】牡蠣のグラタン♪今年は手作りチョコで。

今日はこれがお勧め！←なんと、10Kg=2680円！安いので私も購入しました♪←【送料無料】破天荒のいろいろ味見セット\1980←安い！500円ブラジャー！←自分で用意が面倒なら、ここが一番安いです。←ただ今大人気！Lサイズ苺が入ってます。■冬の味覚といえば、カニ・ふぐ・牡蠣など色々ありますが、私はなかでも牡蠣が大好きです。ただ残念なことに家族で食べるのは私だけ。自分だけのために調理するのは面倒なので、牡蠣フライなどのお惣菜を買っていましたがどうも美味しくありません。それで、先日自分で牡蠣フライを作ったらやはり数倍美味しい！勢いついて、きょうは家族にグラタンを作ったので、私だけは牡蠣のグラタンにしてみました。殻つきの新鮮なものが売ってあったので、殻をそのまま器にしています。生牡蠣をよく洗い、グラタンソースの残りをかけてオーブントースターで焼いただけです。大満足♪どこかのレストランのメニューで、牡蠣と水菜のグラタン白味噌仕立てというのを見たことがあります。ホワイトソースに白味噌を加えるようなのですが、想像しても美味しそうですよね。次は是非水菜も加えて試してみたいです。★今人気の海産物はこちらから←この牡蠣を食べたら、他のが食べられなくなります！なお、最近はノロウイルスが流行っているので、まな板や包丁、シンク周りはよく洗って酢水をスプレーしておきました。■街はバレンタインデー商戦真っ盛りですが、うちの娘は今年は手作りにしたいそう。ちょっと予行練習にと、100円ショップでハートの型と板チョコを買ってきて、ハート型の袋についていた作り方でやってみるたのですが、大失敗！その作り方は「チョコレートを細かく削り、40度の湯煎で溶かして型に流し込む｣だったので、簡単♪と思ったのですが、流し込めるほどトロトロになりませんでした。それで、本腰入れて本を買って来ました。読むとチョコレートを型に入れて固めるには「テンパリング」という温度調節が必要なそうです。難しそうですが、娘と再挑戦してみます。 ■もう応募はおすみですか？現金5万円 /　日本旅行ギフト旅行券5万円分 / ソニー最新型PS-X /ペット用シュラフベッドが当たる！？↓　　　　お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング

2005.01.20

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【画像】春を感じる「うぐいす餅」

今日はこれがお勧め！■花粉症に効く！じゃばら果汁105ml■ふんわり　やさしい　５重ガーゼ　パジャマ■ラプティットシェーズのコーヒープリン■16年産秋田小町新鮮胚芽米10キロ3300円（送料込み）■【※春セレブトートバッグ 2/10より順次出荷】■週末は忙しくしてて、コメントを書いていただいたのにお返事が遅くなりました。ゴメンナサイ！月曜日に日付が変って真夜中の2時、息子が急にお腹に激痛を訴え救急病院に走りました。運悪く救急治療の必要な患者さんが運ばれてきたので、待合室でだいぶまたされました。息子の病気は、なんてことない、便秘！たった1日出なかっただけなのですが、それはそれはひどい痛みが来るのですねえ。のた打ち回っておりました。処置は浣腸をしておしまい。家に帰る頃には新聞配達の人々が動き出していました。実はきょうから生活のリズムを朝型に立て直すつもりだったのですが、午前中は爆睡してました。明日から少しずつ5時起床12時就寝を目安にしたいと思ってます。■この時期になるとスーパーに「うぐいすもち」が出るのですが私はこのうぐいすもちの黄緑色を見ると春を感じて嬉しくなります。偶然「うぐいすもち」のレシピを見つけたので、作ることにしました。黄緑色の粉は「うぐいすきな粉」とありました。でも、この「うぐいすきな粉」が何処のスーパーにも売っていません。あきらめかけた頃、たまたま寄ったスーパーで見つけました。開封してみるとこのきな粉、青大豆から作られていて少し緑がかっているものの、鮮やかな黄緑ではありません。ちょっとがっかりしましたが、きな粉の袋のレシピ通りに白玉粉で作ったのがこれです。↓ 白玉粉を水で練り、蒸し器で蒸した後、鍋で砂糖と練り上げて外の皮の「ぎゅうひ」を作ります。その中にあんこを包み、うぐいすきな粉をまぶすと出来上がりの、簡単なもの。美味しかったですよ～♪息子の腹痛もこれを食後に食べ過ぎたのが原因かもしれません・・・後で楽天で探すと「うぐいす粉」というものがありました。これをまぶしてもいいのですね～白玉粉を探しているときに、乾燥よもぎを見つけました。次は草もち作りにけって～い！春の和菓子を召し上がれ・・・草もち　　桜餅　　花見団子　　■もう応募はおすみですか？現金5万円 /　日本旅行ギフト旅行券5万円分 / ソニー最新型PS-X /ペット用シュラフベッドが当たる！？↓　　　　お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング

2005.01.19

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【画像】抹茶ガトーショコラ/手作り入浴剤

今日はこれがお勧め！■最後の追加です！4時間で1000セット完売！かにシャブが1000円ぽっきり！■【1円スタート】VDにも間に合う！！いちごの長巻きチョコロールケーキ　1/20　10時スタート！■アンジェ・ショップオブザイヤー２００４受賞記念セール会場！！■【ハイウエストヒップアップショーツ】なんと790円ポッキリで…ヒップアップ!?『4枚で全国送料...■楽天で抹茶のスイーツといえば、伊藤久右衛門が人気ですが、私もここの抹茶大福は見るたびによだれが出てくるんです。でも、いつも送料がネックになって注文まではしてなくて、抹茶大福のプレゼントにせっせと応募しています。（まだ当たってません・・・）無性に抹茶味のものを欲していたら、今日の産経新聞の料理のコーナーに「抹茶のガトーショコラ」のレシピが載っていました。産経新聞の朝刊には、毎日１面を使ってカラーで料理のページがあり、私はこれを楽しみにしています。抹茶とホワイトチョコレートのあっさり系のケーキです。（ホワイトチョコレートには油脂がたくさん含まれているのでバターを使っていません。）抹茶の風味が口に広がって、大人の味です。絶対にこれを食べると小豆が食べたくなります！抹茶と小豆ってほんと相性ばっちりなんですね。レシピにはミルクティーで召し上がれと書いてありました。成る程とても合いそう！パパには紅茶を入れてあげることにします♪　　　>>>抹茶＆小豆のハーモニーが美味・スイーツ■きのうの日記に書いたように、重曹で「シュワシュワ入浴剤」を作りました。（作り方）１．ボウルに重曹１カップと片栗粉大さじ２を入れて混ぜる。２．グリセリン大さじ１を加え全体がしっとりするまで良く混ぜる。３．更にクエン酸１カップを加え混ぜる。４．手で丸くしたり、型で抜いたりして半日ほど乾燥させる。＊グリセリンは薬局で１００ｍｌ＝３９９円で手に入れました。あかぎれ・しもやけに効きます。乾燥させるので実際に使うのは明日ですが、子供たちが大変楽しみにしています。でも、片栗粉を使うなんてびっくり！とろ～りとしたあんかけ入浴剤もあるそうなんですがひょっとして片栗粉を使っているのかしら（笑）　　>>>入浴剤のことなら、れ～ずんさんどさんのHPへ。現在事例掲載中だよ～！■もう応募はおすみですか？現金5万円 /　日本旅行ギフト旅行券5万円分 / ソニー最新型PS-X /ペット用シュラフベッドが当たる！？↓　　　　お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング暖かインナーのことならこちら

2005.01.16

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【画像】ビーフシチュー/紫芋きんつば

今日はこれがお勧め！■【揚立屋】≪限定30セット≫すきなものだけ6種類えらべちゃいます♪オリジナルさつまあげセット...■２年連続ショップオブザイヤー受賞記念セール・『超激安スペシャルティコーヒーセット』■【ハイウエストヒップアップショーツ】なんと790円ポッキリで…ヒップアップ!?『4枚で全国送料...■洗剤業界に大革命！『フォーミュラーG-510 1リットルセット』■夕方、バドミントンの練習から帰って来るといい匂いが・・・パパがビーフシチューを作ってくれていました♪昨日買い物に行ったときに、牛のスネ肉が安かったので「晩御飯はビーフシチューだよ～」と宣言していたのですがまさか作ってくれているとは！おかけでのんびりと一番風呂で、汗を流すことが出来ました。最近は寝るのが１時や２時。真夜中に慌ててにお風呂に入るので久々に体の心までリラックスできたような気分です。　　　　 >>>バスグッズはれ～ずんさんどさんのHPへGO!パパが作った物はやはりどこか一味違って美味しい・・・同じように作るのに何ででしょうね～？？ ■とうとう紫芋をゲット！前から食べてみたいと思っていた紫芋なのですが、安いのを見つけました♪キレイな紫色をして、最近はポリフェノールが豊富と人気ですが、甘みも上品で美味しいそうです。さて、どう料理しようかなと考えていたのですがやはり始めはふかし芋で味わうべきかな、それとも、KK5416さんのようにチーズケーキなどのスイーツに使おうかな、と考えてパソコンでレシピを探していたのですが、「きんつば」に決定。お正月以降、どうも和菓子にはまっちゃってスーパーでも、お饅頭や練りきりのコーナーをうろうろしているんですよ。レシピはこちらを参考に、普通のさつまいもの代わりに紫芋で。砂糖の量を少し減らしましたが、控えめでも充分な甘み。上新粉が入っているのでもちもちとした食感です「ういろう」に近いような食感でした。フライパンで皮を焼きながら、パクパク試食していたので最後には食べ過ぎて気分が悪くなっちゃいました。和菓子は、そう量を食べるものじゃあありませんね！明日またお上品に食べて味わってみます。新春和菓子特集はこちら■もう応募はおすみですか？現金5万円 /　日本旅行ギフト旅行券5万円分 / ソニー最新型PS-X /ペット用シュラフベッドが当たる！？↓　　　　お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング暖かインナーのことならこちら

2005.01.13

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【画像】簡単ローストビーフ♪

今日はこれがお勧め！■KIRI(キリ)のクリームチーズがたっぷり♪「こってり濃厚チーズケーキ」・残りわずか！■●テレビで紹介され大ブレイク！【※予約販売第2弾ゲルマニウムブレスレット】■★先行予約販売！売れています！★パステルチュールフラワー♪ブラセット・可愛いよ～♪■ご存知、洪さんキムチ色々・残りわずか■栗原はるみさんのレシピ本にローストビーフのレシピがあり、とても美味しそうで簡単だったので作ってみました。 ↑オーブンから出したところ。タコ糸で縛ったもも肉の周りにローリエの葉と黒こしょう粒が貼り付けてあります。 ↑薄くスライスしたところ。いい加減に焼けてます。(４人前）【画像は約５００ｇで作りました】牛もも肉かたまり　　　　　１Kg塩　　　　　　　　　　　　小さじ１にんにく（すりおろす）　　１～２かけ黒粒こしょう　　　　　　　大さじ２ローリエ　　　　　　　　　適量１．牛もも肉かたまりにすりおろしたにんにくをこすりつけ、塩を振ってたこ糸で軽くしばる。２．黒粒こしょうを押すようにして肉にたっぷりつけ、そのあと肉全体にローリエを貼り付ける。３．天板に焼き網をのせ、牛肉を置いて２５０度で３０分焼く。実は今日の晩はパパの会社の人にご馳走になったのですが、買っておいたもも肉の賞味期限が今日だったので、帰ってきてから焼いたものです。レシピを見て、「最初にフライパンでまわりを焼かないの～！？」といちゃもんをつけていたパパ（元コック）も絶賛するくらい、絶妙な加減に焼けました。薄～くスライスしてつまむと美味しくて、子供たちも腹いっぱいご馳走になったのにかかわらず、次々と食べてました。私は塩、ドレッシング、わさび醤油と３種類で食べ比べてみましたが、焼きたてはシンプルに塩が一番よかったかな？バゲットにはさんでローストビーフサンドにしても美味しいだろうなあ！たまねぎのスライスとサラダにしてもよさそう・・・本当は付け合せにじゃがいもを煮て、グレービーソースも作る予定だったのですがそれはまた次回にします。オーブンに入れるだけの簡単料理なので、牛もも肉の安売りのときに是非試してみてください。　　　　お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング暖かインナーのことならこちら

2005.01.10

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【画像】白菜と春雨の煮込み/えべっさん

今日はこれがお勧め！■【送料無料】雑誌Sweet掲載記念700本完売御礼♪『毎日美人宣言』緑茶コラーゲン■【先行予約】ヌーブラエアーライトにレース付き新バージョンが登場【送料無料】■【送料込】成田ゆめ牧場の豪華壱万円乳づくし福袋■菓宗庵の人気大福おまんじゅう5種類各2個どっさり送料込・お試し1980円セット和風でパーティス...■ 細木数子も大絶賛！TV放送後から問い合わせ殺到中!!!ゲルマニウムブレスレット■きょうは商売繁盛のえべっさんに参拝して来ました。パパは自営業なので、少しでも景気がよくなるようにと神頼み・・・多くの人で賑わっていましたが、出店もいっぱい出ていて子供たちも大喜び。お参りの後、お守りを買いました。熊笹や熊手がポピュラーですが最近はかわいいものがいっぱい出ています。うちが買ったものは宝船に恵比寿様が乗っているもの。また、大きな１億円札（普通の１万円札の６～８倍はあるかな？）も頂きました。これを上下逆さまにして南の位置の高いところに貼るといいそうです。息子は色々な色の可愛い金平糖、娘はやはり色々な味のどんぐり飴を屋台で買って帰りました。リンゴ飴や、人形焼、鯛焼き・くじ引きなど子供心を引くものがいっぱいありましたが昔懐かしいお菓子に決めたようです。皆様も商売繁盛の１年になりますように！■今日の晩御飯は息子のリクエストがあって白菜と春雨の煮込みに。以前にご紹介したものですが・・・（四人分)豚挽き肉　　　　　　　　　　　１５０ｇ白菜　　　　　　　　　　　　　３５０ｇ春雨　　　　　　　　　　　　　５０ｇ青ねぎ（小口ぎり）　　　　　　２ほんしょうが（みじんぎり）　　　　１片（A) 酒・大さじ1/しょうゆ・小さじ１/塩、こしょう・少々（B) 水・カップ２/酒・大さじ1/しょうゆ・大さじ２/塩、こしょう・適量片栗粉　　　　　　　　　　　　適量ごま油、サラダ油（１）春雨は５分熱湯につけてもどす。白菜は１ｃｍぐらいの細切りにする。（２）サラダ油大さじ３で白菜の軸、葉の順に入れていため、取り出す。（３）サラダ油大さじ２でしょうが、豚ひき肉をいため、（A)で下味を付ける.白菜を戻しいれ、（B)を加えてしばらく煮る.（４）春雨を加え、味を調えて水溶き片栗粉でとろみを付け、仕上げに青ねぎとごま油小さじ１を加える。今回は顆粒中華の素を加えて、中華味にしてみました。丼にしても美味しいですよ。　　　　お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング暖かインナーのことならこちら

2005.01.08

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【画像】カニクリームポテトコロッケ/激安珈琲今日まで

今日はこれがお勧め！■【訳あり】ずわい蟹の食べ放題セット鍋・鉄砲汁・チャーハン・グラタン・サラダ・炊込みご飯など...■ランクイン！【揚立屋】2005年！新春初揚げ・初箱A■送料無料！抹茶スイーツ試食三昧セット■【ご予約】ちょこっとチーズケーキBOX　残りわずか。■ 細木数子も大絶賛！TV放送後から問い合わせ殺到中!!!ゲルマニウムブレスレット■≪のこりわずか！≫2005年・米処うつくしまの豪華≪福袋≫9070円が5550円！・・・上の方にスクロールしてください「カニクリームポテトコロッケ」中身を割って撮影したかったのですが、家族がおなかをすかせていたので普通のコロッケの画像になりました(笑）中身はクリームコロッケとポテトコロッケが合体しています。クリームコロッケほど濃厚・トロトロでなく、ポテトコロッケほど、もさもさしていなくて程よいなめらかさ。お正月に義父母の家でカニ缶を頂いたので贅沢にもカニの身がたっぷり入っています♪じゃがいもはレンジで７～８分チンしてマッシュポテトにし、ホワイトソースは面倒だったら市販の缶やレトルトパックを使えば簡単。きょうはマッシュポテトが若干多いかなという量でホワイトソースと混ぜました。ちょっとべとべとするので冷蔵庫で冷やしてから、ラップで形作り細めのパン粉を使って衣を付けました。クリームコロッケとポテトコロッケのいいとこどりをしたような舌ざわりでした♪（ここで作ったホワイトソースの作り方）バター　　　大さじ１小麦粉　　　大さじ２牛乳　　　　１カップ顆粒洋風だし　　小さじ１/２生クリーム　　大さじ２塩・こしょう　　少々１．フライパンにバターを溶かし、小麦粉を加えて弱火で焦がさないように炒める。２．牛乳を少しずつ入れて、そのたびに木べらで良く混ぜてのばす。３．顆粒洋風だし、生クリーム、塩コショウを加えて混ぜる。（生クリームの量を調節して自分の好みのゆるさにするといいですね。）今日７日の２３時５５分までですが・・・←超激安グルメ珈琲豆セット』グルメ珈琲豆２ｋｇ入り・送料込み・３００セット限定　ズバリ！１９８０円♪７日まで。安いけど美味しいですよ！お勧め！私もリピート注文です♪加藤珈琲店では他にもお得な企画がいっぱ～い！コーヒーカスの利用法！・・・私は靴箱・冷蔵庫の脱臭剤として再利用してます。１週間くらい持つそうです。　　　　お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング暖かインナーのことならこちら

2005.01.07

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【画像】子供作★水餃子♪

今日はこれがお勧め！■送料無料！抹茶スイーツ試食三昧セット【1月14日（金）～出荷】■【送料無料】グルメ大賞福袋さくらんぼ！だだちゃ豆！ミ・キュイ！に大玉ラ・フランス楽天グル...■【送料無料】うなぎ三昧！元気の出る福袋・・のこりわずか！■青心凍頂烏龍茶【共同購入】《送料無料》■晩御飯に水餃子を作りました♪作ったというより、子供たちに作ってもらった、かな。皮の生地を作って等分に切り分けるところまで私がやり、皮を麺棒でのばすのを娘が、皮に具を包むのを息子がやりました。皮を伸ばすのは難しいかな・・・？と思っていましたが意外と上手にやってました。二人とも冬休みで暇を持て余しているので楽しい時間つぶしになったようです。出来た餃子は、たっぷりの野菜と鍋にして頂きました♪もともと子供たちは餃子が大好きなのですが自分で作った餃子は一味ふた味違ったようです。まだ食べるの～！というくらいよく食べました！「水餃子」（約３０個分）皮　　強力粉　　　２００ｇ　　　水　　　　　約カップ１/２あん　豚挽き肉　　２００ｇ　　　水　　　　　大さじ１　　　長ネギ　　　１/３本　　　しょうが　　１かけら　　　にら　　　　１/２束　　＊私がこの分量で作ったときはすこし野菜が少なくて、生地が固いと感じましたので、白菜などを増やした方がいいです。下味調味料　　　塩　　　　　小さじ１/２　　　酒　　　　　大さじ１　　　こしょう　　少々　　　醤油　　　　小さじ１/２　　　ごま油　　　大さじ１１、台の上に強力粉をのせ、水を加えて良く混ぜる。２、耳たぶくらいの柔らかさになるまでよくこねる３、生地を丸くまとめて固く絞ったふきんをかけて、１０分休ませる。４、生地を休ませている間にあんをつくる。ボールに豚肉を入れ、水大さじ１を加えて良く混ぜる。５、下味調味料、長ネギとしょうがのみじん切りを加える。６、良く混ぜて、ニラのみじん切りも混ぜる。７、生地を棒状に伸ばす。８、等分に約３０個にちぎる。９、掌でおさえて平らにし、麺棒で薄く延ばす。１０、あんをのばした生地の中央にいれ、二つに折ってまわりをしっかり押さえる。【美味しい餃子ならこのお店！】破天荒の餃子餃子専門店　GyoZ宇都宮餃子館　　　　お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング暖かインナーのことならこちら

2005.01.05

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【画像】ゆり根きんとん/食べすぎで便秘～ぃ

今日はこれがお勧め！■ワッフル屋さん新年のはじめてセット■思いっきり詰め込み放題！田園ポテト福袋！大きい箱しかないので詰め込みました。■超売れてる枕！『ネロ・低反発安眠枕冬季限定カラー』■輸入ドイツパン【特選】フライブルク・福袋■【宝1初夢祭り福袋】新春ちょっとセレブな珈琲福袋■おせち料理は作らなかったのですがおせち料理のレシピ本を見ていると美味しそうなものを見つけたのでちょっと作って見ました。「ゆり根のきんとん」見た目は和菓子のようですね。お芋のような栗のような食感でほんのりとした上品な甘さ、紫の部分はワインの風味です。（直径３ｃｍのもの１２個分）ゆりね　　　　　　４００ｇ赤ワイン　　　　　カップ１砂糖　　　　　　　大さじ８水　　　　　　　　大さじ８１．ゆり根はりん片を１枚ずつはがし、黒い部分は取り除く。　　水から茹でて、沸騰してから約４分間たち、柔らかくなったらざるなどの上げる。２．砂糖と水を合わせて煮溶かし、シロップを作る。　　ゆり根を加えて中火で３～４分煮詰め、火から降ろして熱いうちに裏ごしする。３．赤ワインを鍋に入れて弱火にかけ、小さじ１くらいになるまで煮詰める。４．ゆり根の１/３量にワインを加えてよく混ぜ染めた生地を作る。　　残りの生地と染めた生地を２対１の割合でとり、ラップで茶巾型にしぼる。■今日TVで、スパスパの特番をしていましたがグレープフルーツが便秘に効くと聞きました。みかんをむくと白い内皮がついていますが、それが便秘によいらしく、番組では皮をむいたグレープフルーツと、普通のみかんを白皮がたくさんついたまま、ミキサーにかけて飲んでいました。最近私は美味しいものを食べ過ぎて便秘気味なんです。（きょうは義父母に会席をご馳走になりました♪）ちょっとお腹が張って困るので、家にはグレープフルーツがなかったのですがみかんなら何でもいいだろう（？）と勝手に思いミキサーにかけました。皮ごとなのでどろどろして飲みにくいですが、明日の朝効果あることをねがいます！　　　　お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング暖かインナーのことならこちら

2005.01.03

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【画像】新春第一号はシュークリーム/ビデオ鑑賞

今日はこれがお勧め！■ワッフル屋さん新年のはじめてセット■【送料無料】「パーティースイーツ」田園詩人から極上の生ケーキショコラティーヌ＆ブラジリア...■【限定セット】は..送料無料！大人気♪小籠包「増量」でどうぞ！３日まで■超売れてる枕！『ネロ・低反発安眠枕冬季限定カラー』■輸入ドイツパン【特選】フライブルク・福袋■【宝1初夢祭り福袋】新春ちょっとセレブな珈琲福袋■元日の夜、ビデオ（天使のくれた時間）を見ていたら寝るのが３時になってしまい、今朝は１０：００まで寝てしまいました。朝寝坊をすると１日が短く感じますね～そんな中、お菓子作りをしたくなって、家にある材料で出来るものは・・・と本を見ていたら、ありました！小麦粉・バター・牛乳・グラニュー糖・卵でできるお菓子。きょうはシュークリームに決定！カスタードクリームの砂糖の分量が多くて私には甘過ぎたのですが、シューもうまく膨らんでまずまずの出来。次はカスタードクリームの砂糖を減らしホイップクリームなどを混ぜて軽いクリームにしたいです。アイスを詰めてシューアイスでもいけますね。また、シュー皮自体は小麦粉とバターで出来ているのでグラタンやシチューを詰めてもよさそうです。■出かけたついでに晩御飯は回転寿司で外食をして来ました。ものすごい人でしたよ～回転寿司に限らず、ファミレスなどの飲食店はどこも結構人が入ってました。お正月は外に食べに行く人も多いのですね～■ビデオのレンタル料金が半額になるので数本借りているのですが、今晩も１本見ようと思います。今日は「着信あり｣で～す。　　　　お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング暖かインナーのことならこちら

2005.01.02

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【画像】大好き♪くわい■出遅れました福袋！

今日はこれがお勧め！■宇治茶＆抹茶スイーツ　送料無料キャンペーン！■ふわふわ　あったかパジャマ【タートルネックタイプ】■【揚立屋】2005年！新春初揚げ・初箱A■超売れてる枕！『ネロ・低反発安眠枕冬季限定カラー』■【宝1初夢祭り福袋】新春ちょっとセレブな珈琲福袋皆様あけましておめでとうございます。よいお正月をお迎えのことと思います。どうぞ今年もよろしくお願いします！■我が家はおせち料理を特に作りません。お店も元旦から開いているので、食べるものはいつも通りです。ただ、「くわい」だけ私もパパも大好物なので、大晦日の夜に煮ました。くちなしの実を入れて煮ているので、鮮やかな黄色です。食べた瞬間はホクホクのさつまいものようで後から苦味がやってきますよね。この苦味がなんとも言えずお気に入りです♪■元日早々、大型ショッピングセンターは、福袋を求める人で大盛況！昼過ぎには車の長い列が出来て動いていなかったです。私も狙っていた福袋があったのですが出遅れてしまい、あうサイズが残っていませんでした。残念！！私の狙っていたものはアディダスのスポーツウェアセットだったのですが仕方ないので他のバーゲン品を探し、それでも満足いく価格で、トレーニングスーツを手に入れる事が出来ました♪これを着て、今年はバドミントンに気合を入れて頑張るつもりです！多くの百貨店は明日が初売りのようです。皆さんは福袋を買いに出かけるのかな？■子供たちと書初めをしました。今年は私も書道の練習を再開するぞ～！と思っていて昨年末からテキストを開いているのですが私がやっていると子供たちも習字をしたくなるようです。いいきっかけなので、子供に今年の目標を書かせました。息子は「せいとん」娘は「早おき」清書したものは机の前に貼るように命じました！少しでも改善できるといいのですが・・・■古本屋で本をいっぱい買って来ましたのでお正月はのんびり読書をしたいと思っています。皆さんはどんなお正月を迎えているのかな？？？　　　　お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング暖かインナーのことならこちら

2005.01.01

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【画像】もんじゃ焼き/プチケーキ/大掃除！

今日はこれがお勧め！■ふわふわ　あったかパジャマ【タートルネックタイプ】■【揚立屋】2005年！新春初揚げ・初箱A■超売れてる枕！『ネロ・低反発安眠枕冬季限定カラー』■歳末棚卸大在庫処分セール！12月特別版・おらがファームのうまいっぺ～社員福袋(=^0^=）歳末だ...■加藤珈琲店発・・・［福袋セール］お正月にいただくブルーマウンテン入り珈琲福袋■大掃除を開始！きょうはお風呂と、洗面所と、1階のトイレ、台所の換気扇をやりました。日頃やらないところを中心に、洗面所は洗濯機をのけて洗濯バンの掃除、トイレは便器の縁の裏側についた尿石を、台所の換気扇はドラムファンを分解して洗いました。毎日見えるところの掃除はしていますが、見えないところにたまった汚れは1年分なので頑固でなかなか落ちません。これだけするのに丸一日かかってしまいました（ため息）途中、洗面所のカーテンが日焼けをしていたので家にあった布でカーテンを縫いました。安上がりのカフェカーテンです♪あと２日、大掃除頑張ります！■今日はパパが忘年会でいないので晩御飯に初めて「もんじゃ焼き」をしました。まだ実物を見たことも食べたこともないのですが、「もんじゃ焼きの粉」が売ってあったのでホットプレートで焼いてみました。説明書どおりにやってみましたが、こんな感じでいいのかな？子供たちは「なんじゃこれ！」と目を丸くしながらもまんざらでもなさそう。ご飯の上にかけて食べてました。私は食べ慣れないので、お好み焼きの方がいいなあ。ほんとはも～っとおいしいものかもしれませんね。■お昼にロールケーキのスポンジを焼いていたので子供たちにケーキのデコレーションをやらせました。スポンジをコップで丸く切り抜き、３枚重ねたプチケーキです。性格出ました～娘は大雑把なので、スポンジが見えてても気にしない。息子は丁寧で、スポンジ全体にきっちりホイップクリームを塗り、チョコスプレーを飾っていました。娘は綺麗に出来たおにいちゃんのケーキを見て、「これ食べさせて～」とおねだりしてましたが・・・息子の方がケーキ職人になれそうです（笑）　　　　お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング暖かインナーのことならこちら

2004.12.21

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【画像】豚のソテー根菜添え＆NYチーズケーキ♪

今日はこれがお勧め！■ランクイン！期間限定！送料無料！チビミルクシュー［直送］■【揚立屋】2005年！新春初揚げ・初箱A■【六花亭】新製品！マルセイチーズ＆ビスケット　■歳末棚卸大在庫処分セール！12月特別版・おらがファームのうまいっぺ～社員福袋(=^0^=）歳末だ...■加藤珈琲店発・・・［福袋セール］お正月にいただくブルーマウンテン入り珈琲福袋我が家の今日の食卓「豚肉のソテー、根菜添え」付け合せの根菜が美味しいよ～♪レンコンチップスは子供たちに大人気！ごぼうと生クリームも合うのですよ～★ごぼうのクリーム煮★　●ごぼう　１００ｇ●にんにく　1片●赤唐辛子(種を取る）　1本●白ワイン　カップ１/４●ブイヨン　カップ１/２●生クリーム　カップ１/４白ワインは料理用ワイン、ブイヨンは固形ブイヨン、生クリームはホイップクリームで安上がりに！（１）ごぼうは３～４ｍｍの厚さの斜め切りにｓｈて、さっと水に通す。（２）なべに、オリーブ油、バター各適量、にんにく、赤唐辛子をいれて火にかけ、香が出たらごぼうを入れて炒める。（３）白ワインを加えて煮詰め、ブイヨンをくわえ、赤唐辛子を出して弱火で火を通す。（４）生クリームを入れて軽く煮詰め塩コショウで味を整える。★レンコンチップス★●れんこん　１００ｇ●揚油　適量●塩　適量（１）レンコンは薄い輪切りにしてさっと水に通す。（２）水気を切って、180度の油で揚げ、塩を振る■昨晩焼いたNYチーズケーキです♪　　　>>>ベーグドチーズケーキのレシピはこちら(直径16cmのそこが抜ける丸型1台分）クリームチーズ　　　　　２５０ｇグラニュー糖　　　　　　１００ｇサワークリーム　　　　　１００ｇ卵　　　　　　　　　　　 2個生クリーム　　　　　　　２００ｍｌレモン汁　　　　　　　　大さじ1薄力粉　　　　　　　　　20g塩　　　　　　　　　　　ひとつまみグラハムクラッカー　　70gバター(食塩不使用）　３０ｇ下準備・クリームチーズ、サワークリーム、卵は室温にもどす。・湯煎焼きにするため、方のそこをアルミ箔で覆う・オーブンを160度に温める（１）土台を作る。クラッカーをポリ袋に入れ、麺棒で叩いて細かく砕きボールに移す。レンジなどで溶かしたバターを加え、しっとりとした状態に混ぜ合わせる。型の底に敷き詰め、スプーンの背で押し付けるようにしながら平らにし、冷蔵庫に入れておく。（２）チーズ生地を作る。ボールにクリームチーズを入れて泡だて器で柔らかく錬り、グラニュー糖と塩を加えてすり混ぜる。（３）サワークリーム→卵1個→卵1個→生クリーム→レモン汁→粉の順に加えその都度良く混ぜる.（４）型に流しいれ、天板に乗せてオーブンに入れる。天板に湯を注いで160度で60分ほど湯煎焼きする。（途中で湯がなくなったら足す。）粗熱が取れたら型に入れたまま冷蔵庫に入れてしっかりと冷やす。 NYチーズケーキとは、クリームチーズが50％以上含まれるもので大変濃厚なケーキです。一晩置いて味がなじんだので早速お楽しみの試食を・・・なるほど、チーズの味が口一杯に広がって、食感もまったりこってりの濃厚なお味。スフレタイプのチーズケーキに比べると量は食べれないかな？でも、胃がもたれるといった感じでもありません。こってるとしているけど甘みはあっさりで、ブルーベリーのソースなんかかけるとちょうどよさそうです。チーズケーキはスポンジを焼くのに比べ、混ぜるだけで生地が出来るので、余り失敗がないと思います。お正月にお菓子作りなんていかがでしょうか？ >>>お菓子作りを始めよう！お勧めNYチーズケーキ　　　　　　　お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング暖かインナーのことならこちら

2004.12.19

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【画像】不恰好ローストチキン♪Ｄ＆Ｇの香水

今日はこれがお勧め！■2005年版『特選素材の福袋』1月14日出荷日限定！■お肉屋さんのつくった・・・・・ひぐちの飛騨牛コロッケ60g　1個■【揚立屋】期間限定★タコねぎ入りセットA◆味のべっぴん！さつまあげの揚立屋◆■歳末棚卸大在庫処分セール！12月特別版・おらがファームのうまいっぺ～社員福袋(=^0^=）歳末だ...■大晦日・元旦お届け！宇治抹茶スイーツ福袋☆お正月スペシャル！☆...■加藤珈琲店発・・・セレクトグラインドミル入年末激安福袋Merry　Christmas　!！ ■今日は塾に来た子供が、サンタさんに何をもらったか興奮気味で話してくれました。多くの子が朝早くから目が覚めて枕もとのプレゼントに気がついたそう。お母さん・お父さんサンタさん、ご苦労様でした！お勉強を早く終わらせて、そのプレゼントで遊ぶとか。いいですね～、幸せそうな子供たちの顔！！■今晩は鶏の丸焼きに挑戦。毎年骨付きもも肉をフライパンで照り焼きにしていましたが今年はオーブンで焼いてみました。 ↑オーブンから出したところです。ほんとは足や手羽を縛って焼くそうです。だからちょっとお尻が変な格好になってしまいました（笑）今回はこれでご勘弁を。切り分けるのと、ソース作りはパパにやってもらいましたが焼きたてはホントに美味しいよ～♪付け合せのじゃがいもとペコロスがいい味してました。うちのオーブンは電気が弱いので2時間かかりましたが鶏肉を放り込んで、時々ひっくり返しながら焼くだけで思ったよりも手軽でした。少しオーブンが汚れますが、熱いうちに拭いて置くと汚れが落ちて大丈夫ですよ。■昨日ヤフーオークションで、Ｄ＆Ｇライトブルーに入札していましたが落札できました♪５０ｍｌ、定価￥７８７５が￥２６００で落札。香水はもっぱらオークションで購入しています。↑（ここのショップも結構安いよ～♪）　　　　お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング暖かインナーのことならこちら

2004.12.17

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【画像】黒豆をことこと・・・/レディースDayは明日まで

今日はこれがお勧め！■新潟こしひかりが１０Kg　￥４９８０で込込！！数量限定■入荷しました！大人気ティファール電気ケトルヴィテス　エクスプレス1L■入手困難！波田陽区ギター侍ボイスストラップ■カレー、シチュー、焼いて・・・飛騨牛角切り　100g■大晦日・元旦お届け！宇治抹茶スイーツ福袋☆お正月スペシャル！☆...■加藤珈琲店発・・・クリスマススペシャルティコーヒー福袋（中挽き）■現在お得なレディースDay♪　というのが開催されているので、私もこの機会にお買い物をしました。とり急ぎお米。（もう米びつの底が見えてる～！）減農薬というのと、５Kg＝￥１９３０のお手頃価格なので玄米５Kgと白米５Kgを購入。ポイント支払いだったので明日には届きます。それから、実家に送ってあげるお正月用生菓子。重箱入りなのが見た目に楽しいですよね。和菓子大好きの母の喜ぶ顔が見えるようです。これでわずかに1万円に届かず。1万円分買うと1000ポイントもらえるのですよね。もう少し必要なものはないかうろうろしてみます。この企画は明日２３日９：５９迄ですよ～我が家の今日の食卓黒豆を煮ました。黒豆はTVでその効用が放送されてから人気が出ましたね。・アントシアニンが血液サラサラに・腸内環境を整え、脂肪の吸収を阻害・大豆イソフラボンが脂肪を燃焼させる・ストレスを和らげ、ドカ食いをなくす豆を煮るのは時間がかかるけど、考えたら何もしなくていいから簡単。寝る前に、豆を煮汁の中に漬けておいて、朝それを火にかけるだけなので手間要らずです。最初はあくをとるけれど、あとは弱火でことことこと。黒豆の入っていた袋に書いてあったレシピには厚手の鍋で3～4時間と書いてありましたが厚手の鍋がないので土鍋で煮ると、2時間半で柔らかくなりました。甘すぎず、いったんつまみ出すとやめられない美味しさでした。おせちにも欠かせない黒豆ですが、たまにはのんびりと豆を煮てみてもいいかもね。　　　　お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング暖かインナーのことならこちら

2004.12.14

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【画像】ほうれん草の肉あんかけ＆ロールケーキ＆マフラー

今日はこれがお勧め！■入手困難！波田陽区ギター侍ボイスストラップ■お買い物をするなら、２３日９：５９迄に！超お得なレディースDay♪　■どっちの料理ショーに登場！『クラウンメロン1000g』お正月に♪■大晦日・元旦お届け！宇治抹茶スイーツ福袋☆お正月スペシャル！☆...■加藤珈琲店発・・・クリスマススペシャルティコーヒー福袋（中挽き）■16年産　秋田県　あきたこまち　10kg \3780■日記の更新も出来ずになにかしらバタバタしていました。その間に塾の懇談会が終わりちょっとホッとしています。次は年賀状と（何とか24日までには完成させたい！）一番大変な大掃除が残っています。年内完成を目標にしていた子供たちのマフラーはやっと完成！何の芸もないボーダーのマフラーですが、まあ、私の腕ではこれが精一杯。早速使ってくれていて、ちょっと嬉しいかな。クリスマスもいよいよ今週となりました。結局クリスマスケーキはパパの仕事の帰り道にある「不二家」で予約してもらいました。ここのケーキは手頃な値段ですが、スポンジが柔らかくて結構美味しいのですよ♪ブッシュドノエルを試作してみたのですがいまいちスポンジのきめが納得いくものでなかったので翌日別のレシピを使ってロールケーキに挑戦。巻くのが難しくてクリームがはみ出たりしましたがスポンジは合格点かな？このロールケーキには風味付けに製菓用ブランデーを入れていますが、これを珈琲に落とすと美味しいことを知りました。現在飲んでいる加藤珈琲の珈琲はホントに安くて美味しくて懇談に来てくれたお母さんが「美味しい珈琲ですね♪」といってくれたのですが、これにブランデーを3～4滴。かすかな風味がなんともいえずリッチ!ちょっとマイブームです。 >>>人気のロールケーキはこちら我が家の今日の食卓ほうれん草がやけに安くないですか？今日もスーパーで1束￥９８と格安だったのでほうれん草を食卓に。「ほうれん草の肉あんかけ」あんかけといえばひき肉が一般的だけど細切れ肉だとぽろぽろしないので食べやすいですよ。（4人分）ほうれん草　　　　　　　　　2束豚細切れ肉　　　　　　　　　１００ｇサラダ油　　　　　　　　　　少々しょうが（みじん切り）　　　１かけ長ネギ（みじん切り)　　　　１０ｃｍだし汁（A)　　だし汁　　　　　　　　　　　1カップ　　醤油　　　　　　　　　　　　大さじ１　　酒　　　　　　　　　　　　　大さじ１　　みりん　　　　　　　　　　　大さじ１水溶き片栗粉（B)　　片栗粉　　　　　　　　　　　大さじ１　　水　　　　　　　　　　　　　適量（１）ほうれん草を茹でて水にとって冷まし、水気をしっかり絞る。長さを4等分に切り器に盛り付ける（２）豚細切れ肉は1cm幅に切る。フライパンにサラダ油を熱してしょうがと長ネギをいれ、香が移ったら豚肉をくわえていためる。肉の色が変わったらあわせておいただし汁（A)の調味料を加えてひと煮立ちさす。（B)の片栗粉でとろみをつけ、ほうれん草にかける　　　　お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング暖かインナーのことならこちら

2004.12.13

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【画像】ブッシュドノエル■クリスマスケーキの予約はすみましたか？

今日はこれがお勧め！■美味しいさつま揚げ！【ウィークエンドセール】送料込み1950円！おためしセット(送料込)■クリスマスお届け☆【宇治抹茶スイーツギフトBOX】送料込み■加藤珈琲店発・・・［福袋セール］お正月にいただくブルーマウンテン入り珈琲福袋■お届け!特選素材発・・・どっちの料理ショーに登場！明宝村トマトケチャップ　/　洪さんキムチいろいろ■松里さんの日記で、クリスマスケーキの予約の完売が増えてきたよ～というのを読んで私も焦っちゃいました。今年はネットで注文するつもりでしたが、のんびり構えてて、気がつくとクリスマスまで後1週間！慌てて「買うならこれ！」と決めていたショップに行ってケーキを買い物かごに入れたら・・・「このページはセキュリティーで保護されている部分と保護されていない部分があります。保護されていない部分を表示しますか？」というようなメッセージが！これが出ると私は恐くて先に進めないのです。それに、ここのショップはクレジット決済のみ。セキュリティーが心配なのであきらめました。お気に入りのケーキがあったのに（泣）仕方ないので他のところを当たると、「これいいじゃない！」と思った物に限って「配送不可、当日お店まで」だったりで結局決めることは出来ませんでした。24日は買いに出れそうにないし、どうしよう！？みなさんは予約済みですか？当日買いに行きますか？どうしようと考えていたらクリスマスディナーレシピのサイトでブッシュドノエルを見かけました。思い立って、試作してみました。飾りつけも何にもしていない、ココア生地のロールケーキにホイップクリームを塗っただけのものです。これに苺や、サンタやツリーの飾りをつければそれなりのものになりそうです。でも、市販のクリスマスケーキは各店が総力を挙げて作るだけにその宝石のような美しさがたまりませんよね。ぎりぎりまで作るか、買うか悩みそうです。ところで、クリスマスケーキについて産経新聞でこんな記事を読みへ～っと思ったので書いておきます。（以下抜粋です）【もともとクリスマスケーキは、ドライフルーツや種子をいれたパウンドケーキで日持ちするものがつくられていました。これは日々のお菓子作りからお母さんを解放しキリストの生誕を祝うという「思いやり」の気持ちが含まれています。また、切り株をイメージしたブッシュドノエルは暖房が乏しい頃、寒いヨーロッパで貴重な木材を燃やし暖を取ったことから、木と炎に感謝して形作られたといわれています。日本ではほんの数日間のイベント的価値観ですが元来は今にうけつがれる「食のいい話」があるのですね。】　　　　お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング暖かインナーのことならこちら

2004.12.12

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【画像】カニ到着！/長ネギのポタージュ

今日はこれがお勧め！■年末年始にカニ！豪華ますよねセット、うにもイクラも！[送料無料]■加藤珈琲店発・・・［福袋セール］お正月にいただくブルーマウンテン入り珈琲福袋■お届け!特選素材発・・・どっちの料理ショーに登場！明宝村トマトケチャップ　/　洪さんキムチいろいろ■今週は忙しくしてまして、日記にコメントを頂いているにも関わらずお返事の書き込みが遅くなって申し訳なく思っています・・・来週からは少し落ち着くので、また皆さんの日記を読みに遊びに行かせて下さいね。先日注文していたカニが届きました。たらばとズワイと毛がにの食べくらべです。息子はたらばの太～い足の肉をほおばって大満足。私は毛がにのミソを楽しみにしていましたがあまり入ってなくてハズレ！！ブーブー言ってたら、ズワイの方にミソがた～っぷりでこちらは美味しいミソを楽しめました。下の娘は食べないので、大人二人と子供一人で充分すぎる量。パパも息子もカニだけでお腹いっぱいで、ご飯にまで手をつけれませんでした。余った肉は翌日にピラフにすることに。私はそれほどカニ肉が好きではなかったのですがこうして食べ比べると味の違いがよく分かりますね。毛がにはものすごく磯の風味がします。タラバガニはそのボリュームで食べごたえが充分。（天ぷらにすると超美味しいそう！）味が一番いいのはズワイですね。ミソは最高～♪毛がにのミソだけが心残りですが、まずまずお買い得なお買い物だったと思います。【ショップ・北海道新鮮お届け便(現在この商品は売り切れ）】　　　>>>みんなはどんなカニを買っているの？我が家の今日の食卓パパのリクエストで、「長ネギのポタージュ」を作りました。子供たちは長ネギを食べると「吐きそうになる！」というくらい嫌いなのですが、炒めてポタージュにすると長ねぎの味とわかりません。とっても甘くて子供たちも「美味しい」と一気に飲み干せました。してやったりといった感じです。（4人分）長ネギ　　　　　　　4本たまねぎ　　　　　　１/２こ小麦粉　　　　　　　２０ｇブイヨン　　　　　　カップ４生クリーム　　　　　８０ｃｃバター　　　　　　　３０ｇ（１）ねぎとたまねぎは薄切りにする。鍋にバターを溶かして弱火で色づけないようにしんなりするまで炒める。（２）小麦粉を振り入れて粉気がとぶまで炒め、ブイヨンを少しずつ加えて溶き伸ばし、塩コショウをしてあくを取りながら15分煮る（３）粗熱を取ってミキサーにかけ、再び鍋に移す。火にかけて生クリームを加え、ひと煮立ちしたら塩コショウで味を調える＊私はブイヨンは固形のマギーブイヨンを、生クリームは手頃なホイップクリームを使いました。＊ミキサーにかけるときは粗熱を取ってくださいね。以前熱いままをミキサーにかけたらふきこぼれて火傷しそうになりました。　　　　お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング暖かインナーのことならこちら

2004.12.11

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【画像】アボカドの天ぷら/BGMにラジオ♪

今日はこれがお勧め！■年末年始にカニ！豪華ますよねセット、うにもイクラも！[送料無料]■加藤珈琲店発・・・［福袋セール］お正月にいただくブルーマウンテン入り珈琲福袋■アンジェ発・・・電子レンジで「煮る」「炊く」「蒸す」と何でも出来る！クック膳　■大人気沸騰中！！イエローパンプキンの生ロールケーキ■お届け!特選素材発・・・どっちの料理ショーに登場！明宝村トマトケチャップ■久しぶりにラジオを聞きながら仕事をしてました。クリスマスのシーズンになるとFM各局で「ラブソング｣特集をやってるのですよね～新旧洋邦問わず名曲が流れてきてついつい口ずさんでしまいますよ。あなたはどのアーティストがお気に入り？私が聞くのはFM大阪かFM802です。昔はファックスでリクエストをせっせと送っていましたが最近はインターネットで簡単にリクエストできます。自分のリクエストした曲がかかったり、メッセージが読まれたりするのは嬉しいですよ～必ずプレゼントがあるのでそれに応募するのも忘れません。ラジオのプレゼントはわりと当たりやすいので私もずいぶん商品をゲットしましたよ。ミュージックギフト券5000円分、ディズニーランドイヤープレート、テンピュールのスリッパ、苺4パック、アーティスト福袋、トートバッグなどなど・・・結構いいもの当たってるでしょ？パソコンしながらのBGMにラジオはお勧めかも！我が家の今日の食卓「ビストロスマップ美味しいレシピ」よりアボカドの天ぷらを作りました。そとはカリカリ、なかはトロリと、食感が楽しいですよ。アボカド好きなら一度は試してみて！それにしても、スマップのメンバーは、料理人顔負けの素晴らしい料理を作りますよね！！アボカド　　　　　　　　1個豚ロース(スライス）　　10枚しょうゆ　みりん　酒　　少々おろししょうが　　　　　適量（１）豚ロースは、酒・しょうゆ・みりんおろししょうがで下味を付ける。（２）アボカドは10等分にして豚ロースで巻く。（３）天ぷらの衣をつけて180度の油で揚げる。　　　　お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング暖かインナーのことならこちら

2004.12.10

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【画像】念願のガートーショコラ♪■バドミントンの伸び悩み

今日はこれがお勧め！■お届け特選素材発・・・『クリスマス限定福袋♪』（どっちの料理ショーに出てくる特選素材を使っています！）■アンジェ発・・・ベルギーの上質チョコ！ＣＡＦＥ－ＴＡＳＳＥ（カフェタッセ）■宇治茶の伊藤久左衛門発・・・送料無料！抹茶スイーツ試食三昧セット←ワインも木箱も可愛い！欲しい！■今年最後のバドミントンの練習に行って来ました。振り返るとあまりバドミントンに一生懸命になれなかった一年でした。初めて２、３年は、練習するたびにめきめき上達していったのですがここにきて伸び悩みなんです。伸び悩むと練習も楽しくないので、家事や学校の用事があるし・・・ともっともらしい理由をつけて休んじゃうのですよね。私は初心者の割には上達が早いと言われたので、その慢心もあったのです。気がつくと他のメンバーがどんどん腕を上げていて抜かれていたということに。結局はこつこつ努力していく人が力を着けるのです。今日は最後なので、気分も新たに頑張りました。そうするとなんだかいいプレーが出来て気持ちよく帰ってこれました。伸び悩みを乗り越えないと次のステップが来ません。つらくても我慢して続けていくことの大切さを実感しています。（あっ！これってアフィリエイトも同じなんだわ！）こんなもの発売されてます。↓←スポーツ選手の間で大流行！【ゲルマニウムブレス】私はチタンブレスも、トルマリンブレスも持ってるのだけど更にこれを身につけるとパワーアップするかしら？？我が家の今日の食卓ついに念願(？）のガトーショコラを作っちゃいました。参考レシピは、たかこ＠ｃａｒａｍｅｌｍｉｌｋｔｅａさんの“何度も試作して・・・この本のレシピで、キャラメルケーキ、チーズケーキを作りましたがどれも味がGOOD!でした。以前から作りたいと思っていたのですが、製菓用のチョコが高くて我慢してました。でも、３０％OFFの見切り処分品を見つけたのですよ♪味見の方はこの日記を書き終えて、お風呂に入ってからゆっくりと！（夜中なのにやばい！？ちょっとだけね・・・）　　　　>>>12月の野菜メニューはこちらです。お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング暖かインナーのことならこちら

2004.12.07

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【画像】里芋のさつま揚げ風&オレンジムース

今日はこれがお勧め！←半額セール【クリスマスに楽しむスペシャルティ珈琲セット】１００セット限定！\8000が\2980（送料込み）買わなきゃ損！！←なんと！本タラバガニ大サイズ（約650～750ｇ前後）\6000が\1980ですよ～数量限定品←うどんといえば大人気亀城庵ですが、年越しそばも、やっぱり亀城庵！ ←アンジェ発　こだわりのショコラケーキとクラシックケーキ　数量限定品我が家の今日の食卓「里芋のさつま揚げ風」里芋が美味しい季節。里芋料理を探していてこのレシピを発見！見た目はさつま揚げっぽいのですが口にすると柔らかくてほっくりした里芋の天ぷらなんです。ご飯のおかずにというよりも、おやつやおつまみにGOOD!特に揚げたてを食べると何個でもいけます。里芋のぬめりが嫌いな子供たちもOKでした。　　　　>>>画像＆レシピはこちらです。（夜は開くのが遅～い。ゴメンナサイ）　　　　>>>12月の野菜メニューはこちらです。デザートにオレンジムースを作りました。前回はオレンジを器にしましたが今回はケーキ型で作ってみました。中身は同じでも形が違うと味も違って思えるから不思議。１００％オレンジジュースでも簡単に作れます。ムースは生クリームで作りますが、私は百円台で買えるホイップクリームを使用。結構安上がりなデザートです。2層になっていますが、これはあわ立てた生クリームとオレンジ果汁が混ぜたりないとこのように分離します。でも、結構見た目に綺麗なのでわざと分離させてもいいですよね♪急ピッチで娘のマフラーを編んでいます。昨年まで使っていたものがどうしても見つからなくて編んでやることに・・・１００均で、純毛の毛糸が売ってあったのでそれをつかっています。編んでいると息子までもが編んで欲しいと言い出したので、しばらくは時間の空いてるときを狙って編み物に精を出します。（日記が手抜きになるかも知れませんが・・・）でも、どうも下手くそで編み目が揃いません。ヨヨヨ（泣）お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング暖かインナーのことならこちら

2004.12.06

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【画像】ゴマスコーン＊Mrインクレディブルは面白い！

今日はこれがお勧め！←アンジェ発第4弾！こだわりのショコラケーキとクラシックケーキ♪数量限定、残りわずか。 ←「洗剤革命」東急ハンズで一番売れている大掃除用品。洗濯・掃除・炊事すべてに使える優れものです。←アンジェ発、簡単早いエスプレッソマシーン！私もエスプレッソマシーンを探し歩きましたが、￥６９８０はお安いです。たいてい1万円前後でした。私は購入してしまったのですが、もっと早くにあればよかったです。←端っこシリーズ！モモスライスチャーシュー←大黒屋さんのラーメン出ました。どっちの料理ショーに4回出て4回とも勝利の凄いやつ。ラーメン好きなら一度は味わってみないとね。我が家の今日の食卓昨晩

2004.12.03

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【画像】りんごのハンバーグソース♪アンジェ発ケーキ！

今日はこれがお勧め！←アンジェ発本場ベルギーチョコレートを使ったショコラケーキ&クラシックチーズケーキあっという間に売り切れると思います。売り切れてたらゴメンナサイ！←1Kg=100円みかん復活　１２/３　１８：００スタート！前回注文しましたが、小さいけれど薄皮で甘～いみかんでした。パパのお気に入りなので今回も5kg注文予定です♪ ←「洗剤革命」東急ハンズで一番売れている大掃除用品。洗濯・掃除・炊事すべてに使える優れものです。←サウスアメリカン【冬チェリー】クリスマスに、お歳暮に！美味しいだけでなく体にもいいのですよ♪　　今日の我が家の食卓♪いつもと違うハンバーグソースを作りました。りんごと、リンゴジュース、パインジュース、デミグラスソースを使うリンゴの香の甘いソース。甘いといっても甘ったるいわけじゃありません。デミグラスソースがまろやかになって、ハンバーグの上に置いたトマトとチーズに合うんですよ。ちょっと違ったハンバーグ、お子様にいかが？ソースのレシピです(4人分）りんご（皮を抜いて角切り)　　1/2個リンゴジュース　　　　　　　3/4カップパインジュース　　　　　　　3/4カップウスターソース　　　　　　　大さじ3ドミグラスソース　　　　　　1と1/4カップ水　　　　　　　　　　　　　1/2カップ（１）なべにりんごと2種類のジュースを入れて、半分の量になるまで煮詰める（２）残りのソースの材料を加えて軽く煮込み、塩こしょうで味を整える。ハンバーグは火が通ったら、トマトの薄切りととろけるチーズをのせふたをしてチーズがとろけるまで焼く。今までのレシピはこちらクリスマス特集クリスマスケーキの予約はこちら自分でケーキを焼く人はこちらから♪ 楽天フリマから現金5万円クリスマスプレゼントクリスマスのプレゼントを探すならこちらお米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング暖かインナーのことならこちら

2004.12.01

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■お米の注文！【画像】パンプディングは美味しい？

■お米がなくなってきたのでネットで注文！今回のはこれ↓こしいぶき５Kg、キヌヒカリ5kgの食べ比べが出来、送料、税、代引き手数料込みの￥５０００！私はキヌヒカリを玄米で注文。振込みに行く手間を省いて代引きにしました。このセットは１２/３まで終了です。お早めにどうぞ。私が今まで利用したお米屋さんは、米屋ふくち　みずほの国　万糧米穀　味の蔵井乃屋　米穀館　グルメの信州や　komekomeworldその時々の特価品が多いのですが、何処も対応は早く、お米の味も問題ありませんでした。お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング■朝食にパンプディングを焼きました。パパからリクエストのあったものですが、バゲットをプリン液で浸したものをオーブンで焼きます。プリンといってもお菓子のように甘くなく、この上に粉砂糖や杏ジャムをかけるとちょうどいい感じ。フレンチトーストに似たようなものです。レーズンをふって一緒に焼くともっと美味しいのですがパパが嫌いなので、レーズン抜きです。今回初めて食べた子供は、「なんか変な味・・・」と余り好まなかった様子。パンとプリンが合体なんてどうも合わない、といった感想です。私もずーっと昔、初めてレシピを見たときはミスマッチのように感じたので、無理ないかな。朝5時に起きて、お弁当作りをするのですが、今日は炊飯器に、ポットに、オーブンにといっせいに使い始めたのでブレーカーが落ちました。いつもだと、エアコンにホットカーペットをつけて家族が起きる前に温めておくのですが今朝はプディングが焼けるまで暖房なし。子供にとって寒～い朝となりました。＊＊＊＊肌寒いものの太陽が照っていい天気。こんな日は嬉しいですよね。今日は仕事も、クラブもない全くのフリーな日なのでのんびり過ごせます。「ドイツ流シンプル家事学」という本を参考に鏡と水まわりの蛇口をピカピカに磨いてあと、カーテンを洗いました。これだけでもすっきりいい気分♪お買い物もいつもと違うスーパーへ、遠出して来ました。そこで、ピンクのポインセチアを見つけました。小ぶりの可愛らしいものだったので買おうかどうか手に取ってしばらく迷ったのですが、プランターにゼラニウムを植えようと計画中なのであきらめました。でも、後ろ髪を引かれながら帰ってきたので、2～3日後また買いに走るかもしれません。水曜日は子供の下校が早いのであまりうろうろせずに帰宅。昼食を食べて一息ついたので今から家の外の溝掃除をしようと思います。クリスマス関連★クリスマスケーキのページUPしました。→オススメは、近鉄百貨店インターネットショップ　　　　>>>自分でケーキを焼く人はこちらから♪　　★楽天フリマからのクリスマスプレゼントはこちらから←緑色の葉っぱが育つという、とっても不思議なツリー

2004.11.30

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【画像】お勧め！チーズケーキレシピ！

■チーズケーキを焼きました♪ 何回かチーズケーキを焼きましたが、今日使ったレシピが一番よかったです。はっきり言って、まいう～～～！！子供もパパも毎日作って！と言いましたぞ！レシピを載せておきますので、是非是非試してみてください。このレシピはたかこ＠caramel milk teaさんの“何度も試作して・・・を参考にしました！（直径１６ｃｍの丸型）・・・私は１８ｃｍで作っています。クリームチーズ　　２５０ｇグラニュー糖　　　１００ｇ卵　　　　　　　　２個生クリーム　　　　１００ｍｌレモン汁　　　　　大さじ１薄力粉　　　　　　２０ｇ塩　　　　　　　　ひとつまみ下準備・クリームチーズと卵は室温に戻す。（ふにゃふにゃになる迄チーズを柔らかくすると後が楽！）・型にオーブンシートをひくか、バターを塗って粉を薄く振るう。・薄力粉は振るう（私は省略！）・オーブンを１７０度に温める。１、ボールにクリームチーズを入れて泡だて器で柔らかく練り、グラニュー糖と塩を加えてすり混ぜる。２、卵を１個ずつ加えて良く混ぜ、生クリーム、レモン汁、薄力粉の順に混ぜる。３、こし器を通して（私は省略！）、型に流しいれて１７０度で４０分ほど焼く。粗熱が取れたら型に入れたまま冷蔵庫でしっかりと冷やす。１日寝かせた方が美味しい。材料を混ぜるだけ！誰でも失敗なく出来ると思いますよ。楽天でチーズケーキといえばこれら！↓★チーズケーキランキング★チーズケーキをもっと見る。クリスマス関連★クリスマスケーキのページUPしました。→オススメは、近鉄百貨店インターネットショップ　　　　>>>自分でケーキを焼く人はこちらから♪　　★楽天フリマからのクリスマスプレゼントはこちらから←緑色の葉っぱが育つという、とっても不思議なツリーお米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング●今日のお勧めは？　　・16年産北海道産きらら397 なんと10kgで2680円!　　　　

2004.11.27

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【画像】大根もち♪１００円ショップはやめれない！

■１００円ショップが好きで２日に１回は立ち寄っているのですが、今日はこんなものを見つけました。「スープセロリ」と「かいわれ大根」のプチガーデン。育てる楽しみと収穫する楽しみが１００円で味わえるのは嬉しいですね。仕事をしていない頃は、プチトマトやきゅうりをプランターで栽培していましたが、今はなかなか手入れも出来ないので、これは手軽でいいです。１００円ショップが人気になって、益々いろんなものが揃うようになりました！製菓の道具や、お香、文房具はほとんどここで買ってます。立ち寄るとついつい無駄遣いをしてしまうのですが、１００円ショップ通いはやめれそうにありません♪　　楽天内の１００円ショップ【ひゃくえもん】（3000円以上で送料無料)■冬の食材で欠かせない大根ですが、ちょっと変わった大根のレシピを。「大根もち」・・・大根と上新粉で作るおもち風のお惣菜です。中にじゃこと桜えびが入っていて塩味が程よくきいてます。お惣菜というよりも小腹が好いたときのおやつにちょうどいい感じ。上新粉なので、もちっとしていているのですが、大根の歯ごたえと風味も残っているのです。じゃこと大根の栄養もうれしい一品です。（今日はレシピのサイトがなかなかながらないのでこちらに書いておきます。）「大根もち」（４～６人分)大根　　　　　　　　　　　　５００ｇ上新粉　　　　　　　　　　　１５０ｇ熱湯　　　　　　　　　　　　３/４カップ万能ねぎ　　　　　　　　　１０本鶏ひき肉　　　　　　　　　２００ｇちりめんじゃこ、桜えび　各１/２カップ（１）大根は太目の千切りにして、塩を振って１５～２０分おき、しんなりさせる。万能ねぎは小口切りにする。（２）大根の水気をしっかりと絞る。（水切りはしっかりと！）（３）ボールに上新粉をいれ、熱湯を注いで粉ぽさがなくなるまで練る。（耳たぶより少し固いくらい）（４）大根を加えてよく混ぜる。さらに、万能ねぎ、ひき肉、じゃこ、桜えびを加えて均一になるまで混ぜる。（５）好みの大きさに手で丸め、平らに形作る。（６）フライパンに２ｃｍ深さに油を注ぎ中火で熱して、揚げ焼きにする。まわりが色づきかりっとするまで揚げる。そのままでも塩味が付いていますが、酢醤油や醤油などお好みの調味料でどうぞ。 ←今年も大人気です！北国の豪華海鮮おせちセット。数量限定、追加発売はありません。←『洪さんキムチ福袋』でました！12月9日出荷日限定！←めったにない！５Ｌサイズの本ズワイガニのかにしゃぶセット←「餃子の王国」一番人気の【8品】、送料無料！クリスマス関連★クリスマスケーキのページUPしました。→オススメは、近鉄百貨店インターネットショップ　　　　>>>自分でケーキを焼く人はこちらから♪　　★楽天フリマからのクリスマスプレゼントはこちらから←緑色の葉っぱが育つという、とっても不思議なツリーお米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング●今日のお勧めは？　　・16年産北海道産きらら397 なんと10kgで2680円!　　　　

2004.11.26

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【画像】パパシェフ登場！ワインゼリー＆ポパイケーキ

今日の晩ごはんは、パパシェフの登場。牛ヒレ肉が安かったのでカツレツを作ってもらいました。カツレツなら私でも出来るのですが、ソースはパパでないと作れません。グラス・ド・ビアンや生クリーム、卵を使ってトレビア～ン♪なソースを作ってもらいました。私と子供たちが箸を持って待ち構えて状態だったので皿が来るやいな、あっという間に肉がなくなる争奪戦となりました。（画像を取るどころではなかったのです・・・）全く、こんな美味しいもの子供のうちから食べさせるのは贅沢だ！とつくづく思いましたよ。クリスマスには鳥の丸焼きを作ってくれる予定。今からとっても楽しみにしています♪デザートにワインのゼリーを作りました。ワインとオレンジジュース、中に缶詰の桃を入れて固めただけの物ですが、ワイン好きな私はムースやプリンよりもこちらが好みです。　　★ハッピー・クリスマス・ワインパパが料理をしてくれると、シンクの中には洗い物が山盛りになります。きょうは娘が食器を拭いて水屋にしまってくれたのでずいぶん助かりました。「まだお手伝いない？？」と聞くので明日の朝のパンも作ってしまおうか、ということで今日本屋で立ち読みをして仕入れたばかりの炊飯器で作るケーキ、「ポパイケーキ｣を作りました。ホットケーキミックスの中に、ほうれん草の茹でたものと卵と牛乳を混ぜて炊飯器で焼くだけの簡単ケーキです。味の方はケーキというよりも、蒸しパンに近かったかな?明日の朝はこれを温めて食べることにします。　　★人気の炊飯器クッキングの本クリスマス関連★クリスマスケーキのページUPしました。→オススメは、近鉄百貨店インターネットショップ　　　　>>>自分でケーキを焼く人はこちらから♪　　★楽天フリマからのクリスマスプレゼントはこちらから←緑色の葉っぱが育つという、とっても不思議なツリーお米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング●今日のお勧めは？　　・「江戸の米蔵」初回限定お試しセット【送料無料1980円】　　　　

2004.11.24

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【画像】ほたてのじゃがいも焼き＆自家製せんべい

■我が家の人気メニュー、「ほたてのじゃがいも焼き」を作りました。細く千切りにしたジャガイモにホタテを包んで焼きます。外のジャガイモは香ばしくカリカリに、中のホタテは火が通るか通らないかのナイスタイミングで焼けますよ。「ほたてのじゃがいも焼き」　　　>>>　画像・レシピはこちらから我が家は焦がしバター醤油で食べます。ジャガイモの中には白身魚でもいいですよ。ジャガイモがはがれやすいのでそ～っとフライパンに入れてね。ホタテに粉を薄くまぶし、ジャガイモにも粉を混ぜるとくっつきやすいかも。ジャガイモを千切りにして少し小麦粉を混ぜ、フライパンでお好み焼きのようにして、表面をかりっと焼くとハッシュドポテトのようになります。♪ケチャップでどうぞ。■美容院に行って来ました。そこに行くと、お決まりのように日頃は読まない女性雑誌をたんと読んでくるのですが、今日は「おせんべい」のレシピを見つけたので、お昼ごはんの後、残ったご飯で作ってみました。作り方は、（１）残りご飯をクッキングシートの上に直径４～５ｃｍぐらいに　　　丸く平らに置いて、８分レンジにかけて乾燥させる。（２）１８０度の油でこんがりときつね色に２度揚げする。（３）揚げたてにお塩をふる。かりっと揚がって歯ごたえのよい素朴なおせんべいの出来上がり。玄米を混ぜてあるので、玄米せんべいとなりました。揚げたては美味しくて、おせんべいを余り好まない子供たちも食べました。子供の歯やあごのことを考えると、歯ごたえのいいものを出来るだけ食べさせたいですね。この揚げたてのせんべいに野菜のあんかけをかけると「バチバチッ！」といい音を立てる「おこげあんかけ」になります♪料理を素敵な器で更に美味しく♪　　　>>>料理を惹き立てる器←売れてます。2005年激安アウトレット和食器福箱！クリスマス関連★クリスマスケーキのページUPしました。→オススメは、近鉄百貨店インターネットショップ　　　　>>>自分でケーキを焼く人はこちらから♪　　★楽天フリマからのクリスマスプレゼントはこちらからお米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング●今日のお勧めは？　　・「魔法のお米」と呼ばれるミルキークイーン、もちもちした食感、粘りはコシヒカリ以上!? 　　　　

2004.11.22

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【画像】おでん・どんな具を入れますか?教えてください。

■明日(日曜日）は子供たちの「スポーツ・カーニバル｣これは早い話が体力測定。反復横跳び、ボール投げ、幅跳び、マラソン・・・といった種目の記録をとります。私は子供会の役員なので、明日は１日中お手伝いです。そのため、夜中に明日の食事のためのおでんを煮込んでます。（まだもう少し煮込み足りませんが・・・）具はごくオーソドックスに、卵、大根、こんにゃく、がんも、あつあげ、ひらてん、ちくわ、三色団子。欠かせないのはスジ肉をた～～～っぷり！！私の１番の楽しみはほろほろに煮込んだスジ肉なんです♪おでんの具はご家庭によって色々かと思いますが、これは！というお勧めの具がありましたら是非教えてくださいね！■いつものように週末はショッピングに。スーパーの店頭には子供のお菓子が詰まった、サンタのブーツが積み上げられてました。私はとにかくこれに弱いのです。私が子供の頃、クリスマス・ブーツを買ってもらうのが楽しみだった思い出があるので喜ぶ子供の顔が浮かぶと、ついつい買ってしまうのですよ～日頃財布の紐が固い私なのですが、サンタのブーツの魔法には勝てません！クリスマス関連★クリスマスケーキのページUPしました。→オススメは、近鉄百貨店インターネットショップ　　　　>>>自分でケーキを焼く人はこちらから♪　　★楽天フリマからのクリスマスプレゼントはこちらからお米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング●今日のお勧めは？　　・TVで話題の穀物がなんと10種類！毎日の食事を改善してダイエットに健康に！　　　　

2004.11.20

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【画像】いわしのひつまぶし♪カルシウムたっぷり＆安～く出来ます！

今日の晩御飯の画像＆レシピうなぎのかわりに安いいわしを使って丼を作りました。「いわしのひつまぶし」　　　　　>>>画像＆レシピはこちら中骨はオーブントースターでカリカリに焼いて、包丁で細かくたたきます。すると、こうなります。↓ これに塩やゴマを混ぜればそれだけでふりかけの出来上がりですね。カルシウムたっぷりです！今回はこれもいわしの蒲焼と一緒にご飯に混ぜましたが他の料理で中骨が残った時も、こうすれば無駄なく使えますね。デザートに「オレンジのムース」を作っておきました。ムースはオーブンで焼く手間が要らないので簡単に出来ますよ♪ 【注目】←「トマトのポリフェノールが花粉症に効く」と評判！その正体は「ナリンゲニンカルコン」。ただし、一般に私たちが食べている生食トマトや加工製品には含まれていないそうです。他に花粉症に効くといわれている食材は、「じゃばらドリンク」・「シソの葉」・「甜茶（てんちゃ）」があります。クリスマス関連★クリスマスケーキのページUPしました。→オススメは、近鉄百貨店インターネットショップ　　　　>>>自分でケーキを焼く人はこちらから♪　　★楽天フリマからのクリスマスプレゼントはこちらからお米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング●今日のお勧めは？　　・10kg=2500円! あまりの安さに目を疑うでしょ？でも売れてます！　　　　

2004.11.18

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【画像】シシカバブ風ハンバーグ♪お米はネットで買いましょう。

■今日は小学校の学習発表会。隔年で2年、4年、6年が演劇の発表をします。息子は4年生なので当たり年。私は買ったばかりのビデオカメラを持って出かけました。使うのは初めてなので前の晩にパパに教えてもらい使い方はばっちりのはずだったのですが・・・さあ、これから出番というときになって、スイッチをONしたのに何も写らない・・・あれ？と思い色々なボタンをさわって見たのだけどやはりファインダーの中は真っ黒のまま。何で？？？？と暗がりの中あせって調べるのだけど分からない。ようやく、はっ!と気が付いたのはレンズのキャップを取り忘れていたこと。でも、とき既に遅く、幕が降りてしまいました・・・久しぶりに大ボケをかました私。息子の鬼役を楽しみにしていたパパに大ひんしゅくでした。やっぱりメカは嫌いだあ～～～（泣）今日食べたものの画像＆レシピ合い挽きミンチが　100ｇ　88円。安い！ちょっと変わったハンバーグのレシピを見つけたので今日はそれに挑戦。「シシカバブ風ハンバーグ」　　　　　>>>画像＆レシピはこちらシシカバブとはトルコの料理で、肉や魚なんかを串にさして、釜戸で焼いたものなのですが、ミンチ肉をつくねのようにして焼いたりするので、そのつくねのような形状からシシカバブ風になっていると思います。青ねぎやしょうがが入っていて、普通のハンバーグの味付けとはちょっと違うのですが、これも子供受けする料理だと思います。【注目】お漬物が好きな方に！⇒本格漬物がご家庭で漬けられる発酵づくり【注目】藤川さんの『真鴨』（どっちの料理ショー常連!)出ました！！売り切れたらゴメンナサイ・・・クリスマス関連★クリスマスケーキのページUPしました。→オススメは、近鉄百貨店インターネットショップ　　　　>>>自分でケーキを焼く人はこちらから♪　　★楽天フリマからのクリスマスプレゼントはこちらからお米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング●今日のお勧めは？　　・今や　白米＋雑穀⇒より健康に　は当たり前！　　　>>>話題のキヌア　　　　

2004.11.17

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【画像】さんまのサクサク揚げ♪ベルギーチョコは最高！

■超美味しそうなもの発見！それは、ベルギーからのトリュフチョコレートベルギーチョコってホントに美味しいですよね。ベルギーチョコといえば、ゴディバ、ノイハウス、ヴィタメールなど、百貨店でも売られていますが、私もブリュッセルに旅行に行ったときには、本場のゴディバを食べてきましたよ～♪ブリュッセル広場でチョコをつまみながら、ホットチョコを飲む！信じられないでしょ～～～でも、有名どころのチョコでなくてもベルギー産は美味しい！甘いのだけど、くどい甘さでなくて、口の中でとろけるのですよね。現在カロリーを抑えるために「チョコ禁」にしているのですが食べたくなって来ましたぞ～～～～～ベルギー産チョコを使っているお菓子今日食べたものの画像＆レシピ今日はスーパーでさんまが一匹98円。それも結構太くて綺麗なもの!これは買いだね！と4尾買い物かごへ。グリルで塩焼きが多いのだけど、それも飽きたのできょうは別のさんま料理を・・・さんまをから揚げにして、甘辛いたれをからめています。「さんまのサクサク揚げ」　　　　　>>>画像＆レシピはこちら塩焼きにすると「ママ骨とって～」と3人(なぜかパパも！）に言われるのですが、これならから揚げにするので大丈夫。魚嫌いの娘も大好きな一品です。クリスマス関連★クリスマスケーキのページUPしました。→オススメは、近鉄百貨店インターネットショップ　　　　>>>自分でケーキを焼く人はこちらから♪　　★クリスマスといえば、ローストチキン♪　→本番前に試食はいかが？【斉藤おやじのローストスモークチキン】★楽天フリマからのクリスマスプレゼントはこちらからお米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング●今日のお勧めは？　　・楽天アフェリエイターの一番人気「熊倉さんのこしひかり」　　　>>>レビューはこちら！　　　

2004.11.16

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【画像】キャラメルケーキ♪ホロ苦さがたまらない！

■紀宮様のご婚約ニュース、よかったですね～。なかなかお話がなかったのでどうなるかな、と思っていましたが。いつもにこやかな笑顔の皇族の方々ですが、庶民に嫁がれても、上品なまま、いつも笑顔を絶やさない奥様になられるのでしょうね！夫婦喧嘩などされるのかしら？？？今日食べたものの画像＆レシピ■新しく買った焼き菓子のレシピの本の中から、キャラメルケーキを作りました。ちょっとホロ苦いキャラメル味のパウンドケーキです。いつものパウンド型でなく、ババロアを作る型で焼いてみました。下のちょっとこげた所がカリカリとしてホントに美味♪ケーキの残りをカウンターに置いていたら、誰かが一切れつまみ・・・またつまみ・・・明日にはわずかしか残りませんでした。プリンを作るときに、グラニュー糖と水を煮詰めて作るカラメルなのですが、水の変わりに生クリームを加えると、とっても美味しいカラメルソースに。カフェラテにもよさそう。★お菓子作りを始めませんか？■晩御飯には「白菜と春雨の煮込み」を作りました。残念ながら、画像がうまく採れなかった（泣）のでレシピだけ。少し味付けが薄めです。中華味の素を加えてもOKです。ご飯の上からかけて、丼にしてもいけますよ～♪豚挽き肉　　　　　　　　　　　１５０ｇ白菜　　　　　　　　　　　　　３５０ｇ（１/４切れぐらい）緑豆春雨　　　　　　　　　　　５０ｇ青ねぎ（小口ぎり）　　　　　　２ほんしょうが（みじんぎり）　　　　１片（A) 酒・大さじ1/しょうゆ・小さじ１/塩、こしょう・少々（B) 水・カップ２/酒・大さじ1/しょうゆ・大さじ２/塩、こしょう・適量片栗粉　　　　　　　　　　　　適量ごま油、サラダ油（１）春雨は熱湯に5分つけてもどす。（２）サラダ油大さじ３で白菜の軸、葉の順に入れていため、取り出す。（３）サラダ油大さじ２でしょうが、豚ひき肉をいため、（A)で下味を付ける.白菜を戻しいれ、（B)を加えてしばらく煮る.（４）春雨を加え、味を調えて水溶き片栗粉でとろみを付け、仕上げに青ねぎとごま油小さじ１を加える。★クリスマスケーキのページUPしました。★楽天のクリスマス特集はこちらから★楽天フリマからのクリスマスプレゼントはこちらからお米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング●今日のお勧めは？　　・送料無料試してミレット！つぶっこ10種類セット・・・10種類の雑穀が楽しめます。

2004.11.15

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【画像】おろしにんじんの磯辺揚げ＆手羽先のこしょう焼き

■週末はいつものように大型ショッピングモールへお買い物に。クリスマスも近いせいか（？）いつも以上の人混みでした。各店舗がクリスマスや冬のセールのディスプレイで見てるだけで楽しくなりますね！あとお財布が暖かならば言うことなしですが・・・★クリスマスケーキのページUPしました。★楽天のクリスマス特集はこちらから★楽天フリマからのクリスマスプレゼントはこちらから今日食べたものの画像＆レシピ■子供たちにお手伝いをしてもらい、おつまみを２種作りました。「おろしにんじんの磯部揚げ」　　>>>　画像＆レシピはここをクリック！にんじん嫌いのウチの子供がパクパク食べれた一品です。子供も自分がすりおろして、材料を混ぜ、のりに包んだのでいっそう興味を持って食べました。「手羽先のこしょう焼き」　　　>>>　画像＆レシピはここをクリック！粗引きこしょうがピリリときいてます！ビールによく合います♪手羽先はコラーゲンもたっぷりなので、乾燥するこれからの季節にはお肌にいいですよ～　　　美肌の為に♪⇒コラーゲンを多く含む食材お米はネットで買いましょう！●なぜ、ネットがお勧めか?　　・商品の種類が豊富　　・商品情報が詳しく分かる（生産者の顔が分かる）　　・宅配なので、重いお米を運ばなくてよい。●送料が心配？　　・送料を入れてもまだスーパーより安いものがたくさんあります。　　・また、各店送料無料の特売を必ずやります。そのときが狙い目!●一番売れているのは？　　　・ランキングを参考にしよう！　　>>>　今週のランキング●今日のお勧めは？　　・新米16年産　茨城県　コシヒカリ　10kg \3600　　　ショップ>>>米処・みずほの国

2004.11.14

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【画像】コーヒータイムを楽しく♪リベンジかぼちゃプリン

■昨日注文したミルククリーマーがもう到着！←牛乳をふわふわに泡立てます。自宅でカフェ気分♪早速コーヒー・タイム♪ １００ｍｌのミルクが・・・こんなに泡だって・・・コーヒーにのせるとこんな感じ。（実は雪だるまの絵を書こうとしたのですが、全然雪だるまに見えなくてその画像は断念！）もう少し模様がうまく書けるようになればUPしますね。クリームをのせるだけで美味しさがアップしそうでしょ!?カフェオレ、カフェラテ、カプチーノ・・・etc.コーヒーのバリエーションが広がりそうです♪ ■待ちに待った養老の地玉子も到着！ ↑地卵20個＋味付け卵8個、これで1000円込込は損しないかな。久しぶりに美味しい卵かけご飯を頂きました♪簡単だけど、熱々のご飯に新鮮な卵、お醤油をたらしてかき混ぜて・・・旨い！！！子供がまだ赤ちゃんの頃、食が細くて余り食べなかったのですが、これだけはいくらでも食べました。うちの子供たちは「卵かけご飯」で大きくなったようなものなんです。先日、炊飯器でかぼちゃのプリンを作ったのですが、かぼちゃが美味しくなくてがっかりの結果に。今日運良く「ぼっちゃんかぼちゃ」を丸々で手に入れたので、この新鮮卵で再挑戦！今回は画像では分かりにくいですが、プリンのそこにカラメルソースを入れてます。そして今日は蒸し器でやってみました。大成功！！やっぱりプリンにはほろ苦カラメルが必要だ～！かぼちゃにもほんのりしみていい感じ。ふふふ・・・リベンジ叶いました♪さてさて、ちょっとここで卵の栄養の話。・卵は一日1個たべたい。　　卵は良質のたんぱく質を含み、８つの必須アミノ酸がすべて揃っています。　鉄分はほうれん草の2倍、カルシウムは牛乳の1.5倍、ビタミンAはバターと同量、　B1は納豆の2倍と栄養の宝庫！・卵黄のコレステロールとレシチン　　卵黄にコレステロールが含まれていますが、コレステロールにも悪玉と善玉の2種類あり、　食物繊維、DHA,EPAを含む食品と食べると善玉がふえます。　また卵黄には「レシチン」がふくまれており、　このレシチンは血液をきれいにし動脈硬化の予防になる素晴らしい栄養素です。　コレステロールを気にして卵を採らないのではなく、食べあわせで善玉コレステロールを増やし　レシチンを採る工夫を！・卵が美味しいのは3～7日の間・卵黄の色は、味、栄養に関係なし。餌の種類によって違ってきます。クリスマスプレゼントをゲットしませんか?↓豪華商品は・・・現金5万円ヴィトンモノグラムミニピンクバッグダイヤリングデジタルカメラキャノンIXY エルメススカーフ水色 DVDプレイヤー 5.1ch DVD-K291 花咲ガニ(550g) アブラガニ(900g～1kg) 応募しなきゃ当たらないよ！！！

2004.11.13

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【画像】レンコンバーグ＆ごぼうのから揚げ♪根菜は体にいいよ！

■今日は根菜を使った料理を二種。一つは「レンコンバーグ」すりおろしたレンコンでハンバーグを作ります。意外な食感にびっくり。ふわふわ採っても柔らかいですよ!煮物では食べないうちの子供たちも、レンコンだとは気が付かずペロリ！もう一つは、お茶丸さんから頂いたレシピで「ごぼうのから揚げ」ごぼうの天ぷらはよく作りますが、から揚げもとっても美味しかったです！ごぼうをささがきにして、素上げをし、料理のトッピングに使ってもなかなか美味しいですよ。　　　>>>画像＆レシピはこちら！【レンコン】主成分はでんぷん質でムチン（切ったときに糸を引くねばりの成分）やビタミンCが多く、野菜のなかでは珍しくビタミンB12を含みます。せきを止める効果や滋養強壮、止血作用がある。●調理ポイントれんこんの栄養素は水に溶けやすい（ビタミンCやムチンなど）ので下ゆでをしてしまうとせっかくの栄養成分が逃げてしまいます。切ったら水につけずすぐに料理しましょう。少量の酢と一緒に調理すると白く仕上がります。【ごぼう】セルロースやリグニンといった不溶性の食物繊維が豊富でで、腸の掃除をして血液をきれいにしてくれます。 ●調理ポイント　ごぼうの皮の部分には抗酸化物質や香りがありますので、調理の時は軽くたわしでこするなどして薄皮はこそげ落とさないようにしましょう。また、アクが強いのでさっと水につけますが、つけすぎるとせっかくの香りや旨みが逃げてしまうので漬けすぎに注意しましょう。ゆでるときは酢を入れたり、米のとぎ汁や糠を入れるときれいに茹で上がります。　■乾燥する季節になりました。パパの希望で加湿器を購入しました。頑丈な私と違い、やわなつくりのパパは乾燥するとすぐ喉をやられるのです。一晩加湿器をつけて寝ると喉も調子がよいそうです。私にとっても肌の乾燥が防げるのであるといいかな？←楽天で一番売れている加湿器。のどやお肌の乾きを守り、ウィルスの活動も抑える加湿器。そのスチームと共に、癒しの効果を期待できる香り（アロマ）も同時に楽しめます。■灯油が値上がりしているそうです。我が家の暖房はそれまで石油ファンヒーターだったのですが、昨年よりガスファンヒーターに変えました。やはり空気の汚れや灯油の匂いがないし、すぐに暖まるので変えて正解でした。オイルヒーターも子供が生まれた年に購入しましたが、現在は押入れの中。電気代がかなりかかるからです。最近はオイルヒーターもずいぶん進化して昔ほど電気代がかからないそうです。出来れば空気が汚れなくて、お日様のようなポカポカさがあるオイルヒーターを使えればいいのですが・・・←楽天で一番売れているオイルヒーター■ちょっと注目！■←今ランキングに入ってきた玄米ダイエットクッキー。「ヤマブシタケ」が入ってました。　　　>>>ヤマブシタケについての日記←安くて便利なブルックスのドリップバック。種類ごとに下の様なコーヒー豆の模様の袋に入っています。赤いリボンも付いているので、ちょっとしたお礼や子供が遊びにいくおうちへの手土産に使えます。

2004.11.11

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【画像】石焼カレー丼♪熱々で暖まるよ～

以前深夜の番組で見た「ビビンバ石鍋」を使った料理がとても美味しそうだったので、石鍋を探していました。昨日ジャ●コで、1個￥１２８０でやっと手に入れて、早速石鍋を使ってお昼ごはんを食べました♪「石焼カレー丼」（1人前）トマト　　　　　　　　　１個お好みのレトルトカレー　　1パックとろけるチーズ　　　　　　3枚ご飯　　　　　　　　　　　適量（１）石鍋を熱しておく。（２）トマトの皮を湯むきして、食べやすい大きさにザク切りする。（３）鍋にご飯⇒トマト⇒カレー⇒チーズ⇒カレー⇒チーズの順に重ねる・チーズはたっぷりが美味しいです♪・鍋に当たっているところがじわじわ焦げてきて、おこげも美味しい♪・トマトも柔らかくとろとろに。トマトとチーズの味がカレーの辛さを　抑えてまろやかな感じでした。なんといっても熱々なので、寒～い冬には体が暖まりますよ。ビビンバだけに限らず、キムチチャーハンや、カルビ丼など何を入れてもいいですね！土鍋とはまた違った使い方が出来て、活躍しそうです！デザートに初めて「ラ・フランス」を食べました。余り美味しくないだろう、と勝手に思い込んでいたのですが、とんでもない！美味しかったです♪日本の梨より柔らかく溶けるような感じで、ジューシー。甘みもたっぷりでした。新高をさらに柔らかくした感じです。私は洋ナシの方が好きかも♪■売れてます！人気の果物はこれ！■←31%OFF蜜入りワケありサンふじ←わけあり有田みかん！極早生品種【5kg】←楽天イーグルス誕生記念　ラ・フランス■私のお買い物■玄米・分づき米・白米が自由に選べるお米屋さんで玄米５Kg、5分づき５Kgを注文。←ネットでしか買えない！【米屋ふくち自家田産ひとめぼれ】10kg \5000(送料込み・税込み・代引き手数料0円）真ん中が白米ですが、玄米の苦手な息子は5分づき以上精米すると大丈夫みたいです。近いうちに、自宅で精米できる精米機が欲しいです！

2004.11.10

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【画像】いわしのしょうが煮・まるごとどうぞ！■献血できますか？

今朝のTVで特集をしていたのですが、献血の出来ない人が増えている（特に２０代）そうです。善意でせっかく献血に出かけても、血の濃度が足りないために献血が出来ないそうなんです。残念ですね。酸素を運ぶ赤血球が足りない、貧血の人が増えているとか。原因は偏った食生活です。（特に鉄分が取れていない）一人暮らしの学生のお子さんを持つ方は食生活をチェックしてあげてもいいかもしれませんね。私は若い頃は献血が好きで、赤い献血手帳を何枚も持っていたマニア（？）です（笑）献血の前に少し血を採取して、血液テストをするのですが、その血液を試験薬に入れて、血が沈めばOK、浮いたままだと血が軽いということで献血は出来ないのです。私は一度も断られたことがない、健康体です。きっと、鳥のレバーの煮物が好きで、学生時代もお惣菜でよく食べていたからかなと思うのですが・・・子供が出来てからはなかなかいく機会がありません。また、一人の時に街角で献血車を見かけたら立ち寄ってみます。鉄分を多く含む食材・・・ほうれんそう・アサリ･ブロッコリー・赤みの刺身･プルーンいわしが手に入ったので、「いわしのしょうが煮」を作りました。　　　　>>>画像&レシピはこちらキャンディー０９０８さんの日記で美しい紅葉の写真を見ました。それにつられて、私もパソコンの背景をもみじに変えました.パソコンを立ち上げるたびに癒されます～♪紅葉を見に出かけたいですね～♪■全国紅葉スポット■紅葉名所の露天風呂■秋の京都■秋の味覚特集＊＊＊売れています♪＊＊＊宇治茶伊藤久衛門⇒宇治茶＆抹茶スイーツ送料無料キャンペーン!(11/9～11/11　2900円以上で送料無料となります。どうぞこの機会をお見逃しなく！） ←わけあり有田みかん！極早生品種【５ｋｇ】　これを食べるとスーパーで買えなくなるそう！？←16年産　愛知県　あいちのかおり　10kg　￥3225（期間限定）←売れてます！ポールズ・アイス←人気のワッフル　\2000ジャスト!←人気の田園ぽてと、この機会をお見逃しなく！

2004.11.09

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【画像】豆乳鍋・・・乳がん予防にいいらしい！

先日乳房のしこりが気になって、婦人科に行きましたがその際にエコーの検査をするよう進められ、今日はその検査に行って来ました。￥２００で出来る市民検診だったので多くの人が押し寄せ、流れ作業的に検査が進みましたが触診とエコーを済ませとりあえず一安心です。触診は触診は異常なし、エコーは後日結果の通知があります。＊＊＊乳がんを防ぐために＊＊＊日常の生活習慣や食生活と乳がんは、密接な関係にある。生活習慣では、禁煙・お酒を飲みすぎない・バランスのとれた食事・食べすぎず・適切な運動・休養をとり、ストレスをためない特に食べ物では、高塩分・高コレステロール食はホルモンのバランスを崩すので避け、繊維質・緑黄色野菜・魚類や、がんを抑える作用があるといわれる大豆食品（豆腐など）をたくさんとる。また、近年がんの発生要因とされている「活性酸素」を抑える物質を多く含む食品を摂ることも有効ながん予防策。よく耳にするものに、大豆イソフラボンなどがある。・大豆イソフラボン（サプリ）・大豆食品の中では、きな粉、納豆、油揚げ、豆腐、味噌、豆乳の順で多く含まれているそうです。きな粉っていいんだあ～！昔きな粉ミルクって流行ったような気がしますがダイエットだけでなく、健康のためにもGOOD!なんですね。今晩夜8時よりテレビ大阪「月曜エンタぁ！」で、婦人病特集がありますよ～「大豆イソフラボン」と出たので、今日の晩御飯は「豆乳鍋」に決まり。簡単に市販の豆乳つゆを使いました。中には、白菜・白ねぎ・大根・にんじん・しめじ・水餃子・豆腐・最後にラーメンです。私以外の家族は豆乳は嫌いなのですが、この豆乳つゆはだしがきいていてそれほど豆乳臭さはないので全員が食べれました。少しとろ～りとした感じのお汁で、強火にするとふきこぼれます。ラーメンを入れると、見た目が「とんこつ」ぽくてよく合いました。　　　　　　>>>豆乳鍋のレシピを一つ昨日、ワルツ820さんの日記でエニアグラムが出てきて興味を持ったのですが、偶然barakaさんの日記でもこれを取り上げられていました。エニアグラムとは人の性格を9つのタイプにわけ、自分らしさの発見をして行くことで、本当の自分と向き合おうとするものということですが、barakaさんの日記より無料診断テストにいけますので、興味をもたれた方はテストをしてみてください。面白かったですよ。＊＊＊送料無料の美味しいもの♪＊＊＊←わけあり有田みかん！極早生品種【５ｋｇ】　これを食べるとスーパーで買えなくなるそう！？←人気のワッフル　\2000ジャスト!←計１１種、色んなお豆が入って送料込みのとってもお得なセットです。←人気の田園ぽてと、この機会をお見逃しなく！

2004.11.08

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■ヤマブシタケのサラダ♪物忘れに効く～ぅ！

■スーパーでこんなきのこ見たことありますか？さてなんという名前のきのこでしょう? 答えは「ヤマブシタケ」ず～と前にTVで「ヤマブシタケ」は物忘れに効くと言っていましたがカルフールで見つけたので買ってみました。（1パック　￥１６８）　　　

2004.11.07

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【画像】納豆春巻き♪ビールのおつまみに！

■昨日の日記で風邪に効く食材を調べたのですが納豆があってびっくり。納豆・・・納豆は免疫力を高める栄養素が豊富に含まれるとともに、発熱によって失われる栄養素を多く含んでいる風邪・インフルエンザに有効な食品です。先日、口内炎で苦しんでたときに口内炎に効く食材を探したらここにも納豆が出てきて・・・全く、納豆パワーには恐れ入ります。これだけ栄養があっても安くで手に入るのだからありがたいですよね。また納豆は「スーパー健脳食」だとか。アメリカの超天才少年がお腹にいる頃、そのお母さん（アメリカ人）は毎日納豆を食べたとか。科学的には証明されていないけど、納豆が脳によい食材であることは間違いないそうです。朝食にご飯＋卵＋納豆は、最高の健脳食・栄養食だそうですよ！　　　　　　　>>>納豆のすべてがわかるＨＰはこちら最近納豆に似たものに「テンペ｣というものが出ています。私はこれをＫＫ５４１６さんの日記で知ったのですが、以来私の栄養食の定番となりました。「テンペ」とは？　　　味は大豆の水煮のようで、少しお酒の発酵したような風味があります。納豆の嫌いな人でも大丈夫と箱に書いてあったので、家族に食べさせようと買いましたが、ウチの家族はダメでした。でも、納豆とは味も違うし、ねばねばもありません。納豆よりも万人受けするのは間違いありません。テンペも栄養抜群ですから一度試してみてください。スーパーで８０ｇ～１００ｇ　２１０円で売っています。最近楽天のランキングに上位に出ている「粉末納豆」。納豆の成分を更にパワーアップ!粉末なのでご飯にかけたり、溶かして飲んだり採りやすいですね。さてさて、今日は納豆を使った料理をご紹介したいと思ってます。「納豆春巻き」 >>>画像はこちら！納豆好きにはとっても嬉しい！ビールのおつまみにGOOD!です♪■楽天で売れてるものには訳がある!何で薬がそんなに売れてるの?と思ったら、とても安いし、これからのシーズンにぴったりなんです。ハイチオールCの説明女性にはシミ・そばかすが気になるところですよね。また、男性はこれから忘年会・新年会とお酒を飲む機会が増えます。薬といっても、アミノ酸やビタミンなど、安心な成分。続けて飲めるのですよ。この機会に買い置きはいかがですか?←純国産もみじたまご２０個と味付玉子４袋　\1000ポッキリ！←お買い物レビューに頻繁に出ています！お惣菜福袋！\3980送料込み←これは美味しそう！とため息ついたチーズケーキ！でも高～い（泣）←人気の田園ぽてとが「楽天野球団｣記念セール中!　送料無料だよ～

2004.11.06

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【画像】ホタテとあげのみぞれあんかけそば♪

■ず～と前から、「豆乳鍋」を作りたかったのですが、今日もスーパーで野菜の値段を見て断念・・・安かったときは冷蔵庫の中でよく、しなびれさせたりしたものですがいまは野菜の尻尾まで使ったりしますよね～で、今日の晩御飯はおそばにすることに。「ホタテと油揚げのみぞれあんかけそば｣ ⇒　　画像はこちらをクリック!■寒くなると風邪引きさんが増えるのですが、私の塾でも鼻ズルズル、咳コンコンの子供が増えました。私は風邪を引いて休むわけには行かないので気合で（？）毎年乗り切って切るのですが・・・ビタミンが不足すると風邪にかかりやすいといいますが、不足すると風邪にかかりやすいのはビタミンＡ・・・チーズ・牛乳・うなぎ・にら人参・レバー・卵・ほうれん草ビタミンＣ・・・柑橘類やいちご等の果物・ブロッコリー・ほうれん草などの緑黄色野菜風邪の予防に効果のある食材里芋・・・里芋は芋類の中でもエネルギーが低く、食物繊維、カリウムが豊富。特有のぬめり物質が、鼻などの粘膜も丈夫にするので、風邪の予防としても有効。かぼちゃ・・・カボチャの果肉のオレンジ色はカロチンの色素の色で、カロチンは体内に入るとビタミンＡになり、粘質や皮膚の抵抗力を高め、風邪を予防します。納豆・・・納豆は免疫力を高める栄養素が豊富に含まれるとともに、発熱によって失われる栄養素を多く含んでいる風邪・インフルエンザに有効な食品です。風邪を引いてしまってから有効な食材は長ネギ・・・昔から風邪には葱が効くと言われているように、漢方でも葱白と呼ばれ、発汗、利尿剤として使われています。体を温め、発汗作用を促進させ、初期の風邪には良い食品です。レンコン・・・煮物などの和食でおなじみのれんこんですが、意外にもビタミンC、澱粉を含み、初期の風邪、咳止めに効果があります。しょうが・・・カリウムを含み、風邪の初期の発汗作用、咳止め、去痰作用があります。独特の香りにも、さまざまな効果が期待できます。風邪の予防で一番いいのは、手洗いとうがいですね。皆さん、お風邪をめしませんように・・・！■楽天で売れてるものには訳がある!何で薬がそんなに売れてるの?と思ったら、とても安いし、これからのシーズンにぴったりなんです。ハイチオールCの説明女性にはシミ・そばかすが気になるところですよね。また、男性はこれから忘年会・新年会とお酒を飲む機会が増えます。薬といっても、アミノ酸やビタミンなど、安心な成分。続けて飲めるのですよ。この機会に買い置きはいかがですか?←純国産もみじたまご２０個と味付玉子４袋　\1000ポッキリ！←お買い物レビューに頻繁に出ています！お惣菜福袋！\3980送料込み←これは美味しそう！とため息ついたチーズケーキ！でも高～い（泣）←人気の田園ぽてとが「楽天野球団｣記念セール中!　送料無料だよ～

2004.11.05

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■梅田で・・・【画像】づけまぐろ丼♪

■今日は梅田へ。祝日であったせいか、ものすごい人!一番の目的は阪急百貨店に入っているクラフト店「SESSE(ｾｯｾ)｣に行きたかったのです。クリスマスのタペストリーも見たかったし、半年以上前に始めたいと思っていたビーズのアクセサリーの材料を探しに行ったのです。でもその間、屋上で遊び終わって退屈した子供たちが「先に電車に乗って帰る」といい出しました。子供の友達も一緒で、子供だけで帰らして何かあっても困るので、泣く泣くビーズ選びを中断。せめて、「地下でパパに甘いものでも」と言うと、地下は凄い人なので行きたくない!といいます。仕方なく今日はそのまま帰って来ました。たまに出た時くらいはゆっくりウインドーショッピングをしたいものですが、子供が一緒だとそうはいかないです（泣）子供たちをキディランドで遊ばしている時、マジック（手品）のお店が大繁盛！今マジックが流行っているのもあるのでしょうが、来月辺りの忘年会のことを考えて、購入している人もいるのでは?何かかくし芸があると注目されますよね！私もマジックの実演に思わず見入ってしまいました。また、SESSEでは、クリスマスのタペストリーや小物は勿論ステンシルの年賀状や、お正月のしめ縄リースのコーナーも出来ていました。だんだん師走へと近づいているようです。百貨店に行ったときはそのまま晩御飯も買って来るのですが今日はそれが叶わず、いつものスーパーに。まぐろおさしみの短冊が安かったので今日は丼にします。子供は生は食べないので、ツナ丼で。これに湯豆腐をつけて超簡単。　【づけまぐろ丼】（１）まぐろは、醤油大さじ３、煮きり酒大さじ２、煮きりみりん大さじ1に10分くらい漬けておきます。（２）ご飯の上に白ねぎを炒めたものと白ゴマ、海苔を散らしています。（３）（１）の醤油に卵黄を混ぜて上からかけます。 ■美味しい卵かけご飯が食べたくて、ちょっと贅沢に卵を注文♪先日頼んだ、讃岐うどんの釜揚げにも使いたいし。←純国産もみじたまご２０個と味付玉子４袋　\1000ポッキリ！

2004.11.03

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【画像】鳥胸肉のゴマ風味揚げ♪

■今日はスーパーで鳥の胸肉が１００ｇ48円で安い！胸肉を使った料理は・・・と、いつものレシピ本をめくると、美味しそうなのがありました♪「鶏肉のゴマ風味揚げ」（材料4人分）・鳥胸肉（皮なし）1枚・たれ　にんにく（みじん切り）１片　　　　酒　小さじ２　　　　塩、こしょう　　少々　　　　オイスターソース　　小さじ１　　　　　　溶き卵　　大さじ２　　　　片栗粉　　小さじ１・マスタード　　適量・むきゴマ　　　カップ１１、胸肉は２ｍｍ厚さの斜め薄切りにして、たれをもみこんでおく。２、１枚ずつ片面にマスタードを塗り、ごまを全体にまぶす。３、１６０度の揚げ油で揚げるぱさつく胸肉も、オイスターソースに漬け込むのでしっとりするそうです。ゴマをたっぷりつけるのがいいですね。ゴマも毎日取りたい食品です。（作った感想！）ゴマは色づくのが早いので、胸肉は薄く切る方がいいですよ。また、油が高温だとすぐゴマが焦げるので、１６０度を守った方が綺麗に揚がります。子供にはマスタード抜きで作りましたが、マスタードを抜くと味がぼんやりします。＊＊＊ゴマの栄養＊＊＊ゴマは、脂肪が45～55％、たんぱく質が20～30％含まれています。特に脂肪は、不飽和脂肪酸のリノール酸の多いのが特徴。リノール酸はコレステロールを正常に保ち、動脈硬化などを予防する働きがあります。また、カルシウム、リン、ビタミンＢ群、ビタミンＥなどや、活性酸素を抑える抗酸化作用を持ち、老化防止に効果がある物質を含むので、ゴマは『不老長寿の妙薬』、『食べる丸薬』といわれています。＊＊＊ゴマを使った商品＊＊＊←サントリーの出している「セサミン」は有名！←ランキングに登場！「カワモトのごまふりかけ」←なんと！「発芽ごま」を使ったプリン!■美味しい卵かけご飯が食べたくて、ちょっと贅沢に卵を注文♪先日頼んだ、讃岐うどんの釜揚げにも使いたいし。←純国産もみじたまご２０個と味付玉子４袋　\1000ポッキリ！←お買い物レビューに頻繁に出ています！お惣菜福袋！\3980送料込み←これは美味しそう！とため息ついたチーズケーキ！でも高～い（泣）←人気の田園ぽてとが「楽天野球団｣記念セール中!　送料無料だよ～

2004.11.02

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【画像】イカ飯by炊飯器♪

■新潟県中越地震に義援金の緊急募金↑1クリックで１円の義援金を寄付できます。（皆さんの金銭負担はありません）新潟中越地震へのチャリティー企画をやっているお店↓ ■お買い物に行く前に広告を見ていたらスルメイカが安い!何か作れないかなあ・・・と考えていたら、以前ワルツ820さんが「イカ飯」を作られたことを思い出しました。ワルツ820さんは圧力鍋で簡単だったよ～♪って言ってましたが我が家には圧力鍋がない・・・で、思いついたのが最近興味を持っている炊飯器！！　　　　　>>>かぼちゃプリンby炊飯器　　　>>>ワンプレートランチby炊飯器レシピはE･レシピを参考に、なべの変わりに炊飯器に入れてスイッチポン！↓ それがこうなりましたよ～↓ 途中ひっくり返して、スイッチが切れるまで大体40分。いい色に仕上がりました♪でも、切ってみると、中はそれほど色がしみてないのよね～もっと、煮汁に漬けとけばよかったかな?圧力鍋で作ったら、中までしみるかな?　ワルツ820さん教えてね♪このレシピはお米で作っていましたが、イカ飯は絶対もち米が美味しいと思いました。■炊飯器クッキングの本　　　■技あり！炊飯器■あると便利な圧力鍋！←人気のフィスラー圧力鍋■11月1日より、運転中に携帯電話を使用すると罰金5万円だよ～メールを確認するために手にとって見るのもダメ!5万円なんて罰金が来たら、家計にも大きいですね。家族みんなで注意してね。ハンズフリーなら、携帯を手に取らずに通話できますよ！←『携帯電話ハンズフリー簡単てぶらでトーク』　　　>>>携帯電話・ハンズフリー商品はこちら！■極上卵が￥１０００ポッキリ（送料込み･税込み）で手に入る！初めての方専用！美味しい卵かけご飯が食べた～い♪すぐに完売するから急いでね!

2004.10.31

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【画像】夜中のお菓子作りは･･･■携帯罰金5万円！！

■新潟県中越地震に義援金の緊急募金↑1クリックで１円の義援金を寄付できます。（皆さんの金銭負担はありません）みゅーたろーさんの所でお買い物をするとポイントを新潟地震の募金に送ってもらえるそうです。新潟中越地震へのチャリティー企画をやっているお店↓ ■晩御飯の後、マドレーヌでも作ってみようかな?と思いたち作り始めたのが失敗でした。様子を聞きつけた子供達が大人しくしている訳がありません。早速「お手伝いする～」と息子と娘が寄って来て、どちらが先に用事を言いつけられるか争いです。うちは年子なので、どっちも譲ると言う言葉を知らずすべてが平等でないと喧嘩が始まります。粉ふるいも二人が取り合いで、10回交代でシャカシャカ。ハンドミキサーも「１・２・３・４・５」と5秒交代。湯煎の温度を測っていると、その温度計で実験を始める始末。「このお湯と水を混ぜると何度に下がるかな？」だって（怒）時計が11時を回っても目は爛々輝いて焼きあがるのを待っています。「焼きあがったばかりは美味しくないよ」と言っても味見をせずに終わるわけにはいかず、寝る前なのに1個ずつ食べて、や～っと布団に入りました。と、思ったら「寝れない～」と娘。もう12時。これは明日の朝が起きれなくて難儀しそうだ～。私が悪いのだけど。■11月1日より、運転中に携帯電話を使用すると罰金5万円だよ～メールを確認するために手にとって見るのもダメ!5万円なんて罰金が来たら、家計にも大きいですね。家族みんなで注意してね。ハンズフリーなら、携帯を手に取らずに通話できますよ！←『携帯電話ハンズフリー簡単てぶらでトーク』　　　>>>携帯電話・ハンズフリー商品はこちら！■極上卵が￥１０００ポッキリ（送料込み･税込み）で手に入る！初めての方専用！美味しい卵かけご飯が食べた～い♪すぐに完売するから急いでね!

2004.10.30

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■ランチプレートBy炊飯器♪

■新潟県中越地震に義援金の緊急募金↑1クリックで１円の義援金を寄付できます。（皆さんの金銭負担はありません）みゅーたろーさんの所でお買い物をするとポイントを新潟地震の募金に送ってもらえるそうです。新潟中越地震へのチャリティー企画をやっているお店↓ ■またまた、本屋で「炊飯器クッキング」の本を立ち読みして気になっていた一品を作って見ました。出来上がりはこれ、「ランチプレート」。なかなか美味しそうですね。↓ これが炊飯器に材料を全部入れちゃうだけで出来るんです♪↓ 材料は・米１合・にんじんジュース２００ｍｌ（私は野菜ジュースで作りました）・卵１個（よく洗ってホイルに包みます。）・ウインナー２本・ジャガイモ（皮付きのまま４等分）・赤ピーマン（私は黄色もあったので入れました）・塩小さじ１/２全部入れて、スイッチを入れるだけで出来上がりです。簡単でしょ♪味の方は、ごはんはほんのり甘くジュースの味。ジャガイモはちょうどいいホクホク加減。赤ピーマン・黄ピーマンはちょっとくたくた。（あまり美味しいとはいえません。）マスタードやマヨネーズをつけておかずは食べるといいですが、味をトータルすると、５点中２．５点というところかな。お手軽・見た目ＧＯＯＤ！油を使わないのでヘルシー！味の方はまずまずでした。にんじんジュースの代わりにコンソメやツナ缶のご飯でもおいしいかも。ちょっとご飯の味付けに工夫の余地がありました。でも、私一人のランチにはこれでも充分！これから私のお昼は、ランチプレートBy炊飯器が度々登場しそうです。***炊飯器クッキングの本***　　　■技あり！炊飯器のページです♪***ヘルシーな納豆を食べよう!***←どっちの料理ショー特選素材にも登場！納豆好きの“キムタク”も絶賛！どんな味なのでしょうね!?←【粉末納豆】血栓を溶かす納豆キナーゼが話題になっています。納豆ぎらいの方にも食べやすく改善されました。←【テンペ】テンペは納豆と同じ大豆の発酵食品ですが、納豆と違い糸は引かず、独特のニオイもほとんど無く、味にもクセがありません。

2004.10.28

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フルーツ　大好き♪

【横浜】タカノ@栗と洋梨のトライフル

(2024-11-03 18:00:10)
美味しい料理

良し😃✌️

(2024-11-09 18:30:02)
美味しいお店を教えて！

選べるランチセットの前菜にキッシュ…

(2024-11-09 15:00:11)

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