オイシイ!!

はなまるマーケットの今日のとくまるは、ホットドリンクで風邪予防がテーマ。
ホットドリンクは温まるだけでなく、消化にいいので、風邪にいいよ。

しょうがを使ったホットドリンク
しょうがは、温熱効果があるよ。
しょうがハチミツレモン
しょうがのスライスを水から煮て、ハチミツを入れてよく煮込む。
仕上げにレモン汁を入れる。

くず粉を使ったホットドリンク
くず粉は保温効果があるよ。
とろみがあるので、熱が逃げにくいんだね。
くず湯
器をあらかじめ温めておく。
くず粉を入れて湯を入れたら一気にかきまぜる。

牛乳を使ったホットドリンク
安眠効果があるよ。
ベラルーシの飲み物　ゴゴリッ・モゴリッ
ボールに卵黄２個分・ハチミツ大さじ２・バター２０ｇを入れ、よくまぜる。
まざってから、レモン汁１００CCと塩少々を入れてまぜる。
牛乳３００CCを温めたものをボールの方に少しづつまぜながら入れる。
茶こしでこしながら器に入れる。
仕上げにシナモンを入れる。

※お好みで分量は加減してね。
※大人は、これにラム酒など、お酒を加えてもいいよ。

ジンジャーくず湯
水・おろししょうが・ゆずの絞り汁・砂糖を入れてから火をつけて煮る。
くず粉はあらかじめくず湯にしてから、鍋に入れる。
仕上げにゆずの摩り下ろしを入れる。

ジンジャーホットミルク
《ジンジャー茶》
水・しょうがのスライス・シナモンスティックを入れて煮る。
半分に煮詰めたら、茶こしでこす。
《ホイップミルク》
牛乳を温めながら泡だて器でかきまぜる。

ガラスの器にハチミツ３０ｇを入れ、ホイップミルクを器の半分くらいまでそっと入れて、ジンジャー茶をスプーンでワンクッションつけて器のへりから流し込むようにそっと流し入れる。
※こうすると、ハチミツ・ホイップミルク・ジンジャー茶の３層に綺麗に分かれるよ。
※下に入っているハチミツをお好みで適量にまぜて飲む。


　　　　　　　　　　　　

　　


ねこにんは何も考えずにホットドリンク飲んでたけど、風邪によかったんだね。
ホットミルクに安眠効果があるのは知らなかったな。