シャキシャキきゃべつと豚肉のそうめん

☆シャキシャキきゃべつと豚肉のそうめん☆

キャベツのシャキシャキ感が味わえるそうめんレシピです☆

＜調理時間＞
２人前：適当

＜材料＞
お好みの「弐口そうめん」・・・・１６０ｇ
キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・・・１/４個
豚肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１４０ｇ
にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・１片
ごま油・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少量
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
しょう油・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ３

＜作り方＞
１、キャベツは千切り、豚肉は一口大に切り、にんにくはみじん切りにする。
２、フライパンを熱し、ごま油を適量入れ、にんにくを炒める。
３、にんにくの香りがしたら豚肉を炒め、焦げそうになったら酒をふる。
４、豚肉の色が変わったらキャベツを入れ軽く炒める。
５、みりんを全体に回し入れ、塩をふり、よく炒める。
６、しょう油を入れ、さらに炒める。
７、キャベツから水分が出るのでお好みに煮詰める。
８、「弐口そうめん」をたっぷりの熱湯（１６００ｃｃ）でゆで、流水で洗い丼に盛る。７を汁ごとかけたら出来上がり。

キャベツのシャキシャキ感がおいしいです。
ご飯にかけてもＧｏｏｄ！
昼食のメニューに困った時にでも作ってみてくださいね☆