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2006.04.28
テーマ：沖縄の暮らしあれこれ(551)
カテゴリ：島の暮らし
 今日は朝から雨。 久しぶりにパンを焼きました。 と言っても、めんどくさがり屋の私はお手軽なドライイーストを使います。 今日はかぼちゃパンです。 粉にかぼちゃフレーク（粉末の物）なるものを混ぜてみました。 張り切って作っていたのですが、発酵している間に他のことをしていると なんとっ、作っていることを忘れてしまったのです ２時間も発酵させてしまいました。 （通常４０～５０分・・・２倍・・・） どうなるかと思いましたが、何とかなったみたい？！ 明日の朝食用なので、まだ味は分からないけどねぇ・・・
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Last updated
2006.04.28 21:39:45
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