石垣島ニコニコペースで島暮らし

ただいま台風4号通過中。この台風も雨風共にそんなに激しくは無く一安心。

それでも、今日は飛行機が全便欠航となりました。明日はどうなるかなぁ。

キャンセル待ちの方で空港は大混雑でしょうね。

話は変わりますが、ブログに載せ忘れていた写真がありました。

先日紹介したバジルソースでパスタを作った時のものです。

シンプルにベーコンとソースで炒めただけです。

あまりに寂しかったので上にフライドオニオンをトッピング。

バジルとにんにくの香りがフワッとして美味しかったです。

ソースを作った時に、もう少し塩を入れて味を濃くしておいても

よかったみたい。そうしたら、ソースをからめるだけでより簡単に

料理できるはずっ。

昨日は鶏肉と玉ねぎをバジルソースで炒めてみました。

なんにでも合いそうです。

まだ残っているので冷凍してみようかなぁ・・

暑中見舞いハガキ

手しごとや　ユキ　　http://efurima.com/mall1/paikaji.shtml