こんばんは～

今日も１日終わり。今日って何曜日だ？？

っていうのも～

中学校はいつも通り学校へ～

本日　授業参観＆懇談会でした。

進路説明会や～学年懇談会もあり　帰宅すると５時半近くになっていました

中学校の先生方って　本当にお話がうまいな～っていつも思います。

魅力的な話し方ってありますよね＾＾

専門学校に通っている頃～ビジネス会話っていう授業があったけど

結構おもしろくって＾＾

今日もちょっと勉強になった気がします（笑）

ではでは～今日の写真から

朝取りの　うるめイワシ～青光りしてる

ふた山５００円

塩漬けにしま～す＾＾

骨も小麦粉をまぶして低温でじっくり揚げて　骨せんべいに＾＾

みりんとお醤油に一晩漬けて～　

ゴマをふって干物にしてます～＾＾

ネギとショウガ　味噌をあわせて～なめろうに＾＾

１時間かけてお魚を処理～(^^;)　　そして変身～

がんばった分＾＾

それはそれは　美味しいのだ～

パンのほうも～ 

毎日試作。頑張っていますよ

今日はサーモンサンドで

１１月１２月レッスン　フォッカチャ＆グリッシーニ

先日募集させて頂きましたが～おかげさまで９割ほど埋まっております。

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