昨夜の「南部杜氏とイタリア料理を楽しむ会」は、
お陰様で大盛況にて終了いたしました。
菊池杜氏さんと内木酒造の若旦那様が熱心に酒造りについてお話をしてくださり、
また、Ｔｏ　Ｔｈｅ　Ｄｏｏｒの土田オーナーシェフが自慢のイタリア料理を作ってくださったお陰で、宴会は大いに盛り上がりました。
朴訥とした深みのある職人芸の杜氏さんのお話は、お客様全員が感動していました。
酒造り一筋の技は、今年の清酒に見事に表現されています。
蔵元さんも杜氏さんも遅くまでお付き合い下さり、助かりました。
予定より２時間近くもオーバーいたし、大宴会が終了したのは１１時近くになってしまいました。
ご参加くださったお客様方皆さんは酒豪の方ばかりで、蔵元さんが提供してくれたお酒を全量飲み干してしまいました。
「美味しい・美味しい」と、皆様大満足でした。
お客様・蔵元さん・杜氏さん・シェフ本当にありがとうございました。
この様な会をまた計画いたします。ご期待ください。
皆さんお強いですね。お帰りは大丈夫でしたか・・・