一人暮らし、満喫してます。

最近のお弁当です。

相変わらずの手抜き弁当オンパレード。


ミートボール弁当。
作り終えた時に撮るのを忘れたのでデスクにて。

レトルトを使って10分で作った弁当感が出てしまっている…

と言っても、いつも30分もかかってないのであまり変わらないか（笑）

・チーズinミートボール
・黒酢味玉
・れんこんとベーコンの塩きんぴら
・自家製ピクルス


肉巻き弁当。

頂き物の無農薬いんげん。
細めだけど色が濃くて味も濃くて美味しかった〜

冷凍ブロッコリーを常備しているのですが、
最後に袋に残ったカス的な(言い方w)ものをドバッと卵焼きに入れるのが好きです(^^)

(刻む手間も省けるし…)

・いんげんの肉巻き
・れんこんとベーコンの塩きんぴら
・じゃこと切り干し大根の佃煮
・ブロッコリー入り卵焼き
・自家製ピクルス
・そら豆


鮭の味噌漬け弁当。

味噌を拭き取らなかったうえに、フライパンで妬いたら焦げました…(^^;


・鮭の味噌漬け
・切干し大根入り卵焼き
・ミックスビーンズとキャベツのカレー炒め
・わかめナムル


鮭の味噌漬け弁当、再び。

鮭の下にはカレー炒めとワカメナムルが詰まってるので、前日とほぼ同じです。

ちゃんと味噌を拭き取ってグリルで焼いたので満足な焼き上がり！

でもサラダチキンに塩入れすぎた〜(´°ω°｀)
味付けせずにミニトマトと和えたらちょうど良いです。

・鮭の味噌漬け
・切干し大根入り卵焼き
・キャベツとミックスビーンズのカレー炒め
・ワカメナムル
・サラダチキンとミニトマト
・そら豆



家計簿と手帳は毎日ではないですが、一応続いております。

ざっくり収支を把握できればいいかな〜くらいなので、あまりルールを作らずゆるーくやってます。


今日は台風ですね。
大きな被害がでませんように…


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