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November 24, 2007
カテゴリ：外ごはん（四国）
ネット仲間と、讃岐うどんを食べに行ってきました  ・  けっこう２台ともとばしてたなぁ Ａみんちゃんも朝日の写真撮ってたみたい＾＾今度写真見せてね ・ そして、迷い迷いやっと到着した「彦江製麺所」ですが・・・・・なんとお休みでした  看板のないお店だと聞いていましたが、うどん屋さんとわかるものはほんとにな～んにもありませんでした  三連休はうどん屋さんもどこかへお出かけされたのでしょうか＾＾人気投票上位のお店だっただけに期待していたんですけど、また次回のお楽しみにとっておきましょう ・
そういうことで、急遽今回の予定には入っていなかった『たむら』 へ  こちらもこの小さな看板以外は目印がありません＾＾； 開店時間より随分早く着いてしまいましたが、先にもう二人お店の中で待っていらっしゃったので、私たちも中で待たせてもらいました。 カウンターごしにおじさんが麺を打っていらっしゃって、「学生さん？」って声をかけてくれました  こちらが、笑顔が最高な『たむら』のおじさん＾＾とっても優しかったです♪  麺の準備ができたようです 大きな釜の前で麺をゆでている方に注文したら、茹で上がった麺を水で締めてお椀に入れてくれます。 その麺を、お湯が沸いている鍋で自分で少しあたためてから丼に戻し、だしとトッピングをのせて出来上がりです♪  「あつあつ」の小です。 茹でたての麺がぴかぴか輝いてます。コシはけっこう強く、だしはいりこだしでした。 当然だけど、おいしかった～(≧∇≦) 寒いし、うどんのために朝ごはんも食べずにいたから、あったかおうどんが沁みました  店内はこんな感じ。広いとはいえない店内を我がうどんオフチームで占領してしまいました（笑） 食べた後は、どんぶりをおじさんの後ろのバケツに入れます。その時お金も払います。 帰りにお土産のうどん買って帰ろうと思ってたのに、うどん食べて満足して忘れちゃったよ～ --------------------------------------------------- 【たむら】（住所） 綾歌郡綾川町陶１０９０－３ （TEL）087－876－0922 （営業時間） ９：３０～１３：００ 日曜定休 ---------------------------------------------------
・ 『たむら』を出て、そのまま『宮武うどん』に向かいました 少し離れた、広い駐車場に車を停めました。
こちらのお店は、一人食べ終わって出て行ったら次の人が入る、というのではなく、ある一定の人数を店内に入れ、全員が食べ終わってから、次にまた一定の人数を入れる、という感じだったので、行列はなかなか前へ進みませんでした。この日は３０分ほど並んだかな＾＾
入ってすぐのところにトッピングのてんぷらが置いてありました。 好きなものを小皿にとって、麺の茹で上がるのを待ちます♪
再びカウンター席を占領しました このおじさん、私たちとの会話をしながら、麺打ち、お会計の暗算（超早い！）、店内の状況把握を一度にこなすすごい人です(*^艸^*)♪ おじさんとお話をしつつ、待つことしばし。麺が茹で上がりました
「ひやあつ」の小です。小皿に取っておいたゲソ天ものっけて カックカクの麺のエッジ。コシは最強。かなり男性的なうどんです(≧∇≦)太さもまばらで、時にはつながっていたりするのもあったりして、いかにも手打ちっていう感じがいいです そして、このかつおダシ、最高にいいです いつものことながら、私が一番最後に食べ終わりました。Nみみちゃんが「慌てなくていいのよ～♪」って言ってくれ、そして宮武のおじさんも「ゆっくりいいよ」って言ってくれました。 さっさと食べて！っていうお店もありますが、ここはそうじゃないところが好き ------------------------------------------------------ 【宮武うどん】（住所）仲多度郡琴平町上櫛梨１０５０－３ （電話）0877－75－0576 （営業時間）９：００～１５：００ 水曜定休 ------------------------------------------------------
後編へ続く ・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
December 20, 2007 04:57:58 PM
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自分の番がきたら、奥の調理場に入り自分でお椀を持って行きます。
