Papermoon

最近の我が家のブームは「卵」♪

そして、お気に入りの食べ方が、ハムエッグ丼♪

ケンタロウさんのレシピです。

レシピといっても、ハムと目玉焼きを焼いて、炊きたてご飯にのっけて

お醤油をかけてワシワシ食べる！という簡単なものなんですけどね＾＾

何度食べてもウマ～いと思ってしまうごはんです(≧∇≦)

目玉焼きは黄身がトロ～っと流れ出るくらいがいいかも。

あ、あらびきの黒こしょうも重要ポイントね＾＾ｖ

小さい頃に、家で飼っていたにわとりの産みたて卵で育った私。

毎日実家の庭で、卵を産んだよ～って鶏が鳴くと、どこで産んだのか

探してまわっておりました＾＾茶色の羽で、赤卵を産む鶏でした。

子供にもおとなしく抱っこされて、かわいかったなぁ♪

そんなわけで、卵にはなんとなくこだわりがあって

（違いが分かるというほどではありませんが＾＾；）

いつも使っている卵も、な～んか物足りなく思っておりました。

そんな時に出合ったのが、

特撰卵の専門店 筑前飯塚宿 たまご処 卵の庄の　げんきタマゴん

飽きもせずハムエッグ丼にして写真に撮っていたのですが、

あとから前の写真の目玉焼きと並べてみてビックリ。

至福の朝ごはんでした