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カテゴリ:なんちゃってマクロビ料理
名古屋探訪その1&その2&その3をした後自宅へ向かった
が、予想外の事故渋滞&夕方渋滞 結局いつもの倍以上の時間かかって帰宅、もう6時過ぎてるーーー! 実は旦那にちょろっと「冷蔵庫の人参ジャガイモでカレーでも...」と頼んではみたけど、旦那も出かけるとかで結局アウト! いつでも作ってやる、と言ってるくせに付き合っているときからいまだに一度も作ってもらったことないってーの 帰宅するともう旦那は帰ってきてて、実家からのたくさんの荷物を片付けた後から作った夕食 今日は朝からご馳走を食べまくってきたし、揚げ物もあったしカレーは重たいなぁ... とか片付けながらふとひらめいたのがこちら を買ってあったのを思い出して、手抜きちらし寿司にしました ご飯だけ炊いて、もとをまぜるだけ あまりに色気ないなぁと実家からもらってきたオクラをゆでたものをトッピング ちゃんとつくるならさらにここに卵焼きもどきとかするんでしょうけど、そんな余力なーし! 幼い頃からちらし寿司は母がよく作ってくれたけど、一度も「もと」を混ぜるだけってのはなかった かんぴょうやしいたけなんかも煮てつくってくれた 市販の「もと」のやつも食べたことあるけど、やっぱりまずい 寿司飯の酢や甘みの加減がダメ、そして具もおいしくないしダメ このオーサワの素も私には酢がたりない感じ、甘みは控えめながらけっこう強め でも酢が苦手な旦那&赤ちゃんのムスコには食べやすかったみたい トッピングしたオクラもあうと意外と好評でした こういうときのために1箱常備しとこうかな? 実家からもらってきたみょうがとちょろんと冷蔵庫に残ってたお取り寄せまいたけで薄味の味噌汁を 昼さんざん麦味噌の味噌汁を飲んだので、夜は薄味&赤だしです そして実家でつくって持ちかえってきた金時豆と朝ふかしたいも 以上!が今夜の一家団欒の食事でしたー そして食後には旦那のお土産にとポランの広場で買ってきたマクロビケーキを さつまいもと甘栗のケーキ 芋芋してましたー! オレンジカカオケーキ こちらは大人むき?甘みが少し強めでした 今日一日本当にいいものを食べられました でもムスコとわけわけしてるし食べすぎ、ではないはずーー お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Oct 11, 2006 02:32:41 AM
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