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テーマ:家庭菜園(57663)
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スプラウト(発芽野菜)が体にいいと医療バラエティ番組でよく取り上げられたりするが、その中でもブロッコリースプラウトに含まれる「スルフォラファン」はよくネタにされてます。 1.種の大人買い
ブロッコリースプラウトの種を大量購入して日々栽培しては食べてます。 2.種をまく前の準備![]() 種を半日水に浸す いつも小さじ(5ml)のスプーンで軽く1杯分くらいずつ栽培しています。 ![]() 発泡トレー、キッチンペーパー、水切り袋 ![]() 発泡トレーを利用し、培地はキッチンペーパーを四つ折りにし水切り袋を重ねて完成。 3.種をまく![]() 種を均一にまく キッチンペーパーを水で湿らせ、そこに水に浸していた種を均一にまきます。 ![]() 毎日水を交換するくらいであとは成長するのを待つのみ。 ![]() ![]() 発芽するとこんな感じになる。
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Last updated
2019.05.31 23:39:14
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