男の料理!幸福のレシピと明日誰かに話したくなる与太話

2009/06/09(火)07:23

えん魔くんもびっくり!の巻*ホウレン草のハンバーグホワイトソース添え*

男の挽肉料理(50)

地獄の沙汰も金次第 だから「お金」は大切。節約ですよ~! だけどたまにはごちそう食べたいよねぇ。そんなときは・・・ ホウレン草のハンバーグホワイトソース添え ホウレン草を練り込んだヘルシーなハンバーグにチーズたっぷりなホワイトソースを添えました。マイルドで美味しいごちそうハンバーグ <幸福のレシピ(2人前)> 挽肉 300g 麩 カップ1(良くすりつぶす) 玉ねぎ 1/2個(みじん切り) バター 20g 卵 1個 塩胡椒 少々 ナツメグ 小さじ1 ホウレン草 2から3株(軽く茹でみじん切り) 水 200cc コンソメ 小さじ1 生クリーム 100cc バター 小さじ1 塩 少々 黒こしょう たっぷり 粉チーズ 大さじ2 1 玉ねぎを刻んでバターを入れプラスチックのボウルに入れ電子レンジで加熱する。 あら熱が取れたらみじん切りのホウレン草、麩、挽肉を入れ、卵・塩胡椒・ナツメグを入れ良くこねる。 2 丸め空気を抜き形を整え、強火のフライパンで片面焼き目をつけ、返した後に弱火で水を入れ、フタをして蒸焼きにする。 水が半分くらいになったらコンソメ・生クリーム・バター・粉チーズ・塩こしょうで味を調える。 3 皿にハンバーグに盛り、野菜などを添えソースをかけ来上がり。 どなた様も 「若さ」を維持するのに大変なご努力をされているここと存じます。 それは 「若返り」なのでございましょうか? もしや 「若作り」の間違いなのではございませんか? あぁ 奥様、 岩盤浴に行かれ 一杯の「トルマリン水」をお飲みになる代わりに いっぱいの「ホルマリン液」に浸かられて・・・ (人体標本か!?) 若さを維持するのは大変なことなのでございます。 朝から晩まで 「エステ三昧」のセレブの皆様。 いかがお過ごしでしょうか。 皆様のご努力に「シャッポを脱ぎます」わ~! ドロロンえん魔くんは「シャポー爺」ですがね~! ホ~ッホッホッ! (死後の世界へようこそ~) ドロロンえん魔くん_OP&ED ところでシャポーというと 「シャポー爺」か ハリポタの「組み分け帽子」かで 年バレする今日この頃・・・ 皆様も「気をつけなはれやっ!!!」 (by Wエンジン) ドロロンえん魔くんは 簡単に言うと閻魔大王の甥っ子。 連れは「雪子姫」と「カパエル」頭には「シャッポ爺」でございました。 永井豪原作でございますのでキューティーハニーやデビルマンほどではないにしろ、もちろんスケベでございました。 「雪子姫」は今で言うツンデレラでございますが・・・ 「H」で「ドM」なアタシにとっては・・・ そこがたまらなく・・・ 萌~! そうでございます。 アタシはスウェーデン発信のアパレルメーカー、ヘネス・アンド・マウリッツ (Hennes & Mauritz) H&Mならぬ・・・ エッチ&ドエム! 通称H&Mなのでございま~す! おしゃれ~!(どこが?)

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