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「平凡」パタマ

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2017.07.14
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カテゴリ:ひとりごと
火曜日、お隣さんから「赤紫蘇」をたくさん頂きました スマイル
今年は「いつもより多いかも」という印象。

「葉のみ」で重さを計ったら1100g。
アレ? 去年も1100gだった。
何度か計り直してみたけれど結果は同じ。

そして・・・気付いた。
我が家の「はかり」は最大で1100gしか計れないと (;一_一)

体重計に乗せてみたら1900gありました(全然違うやん)

なので、去年の計量は間違っていたに違いないです 雫
たぶん一昨年も間違ってたと思うよ。

何十年も使ってる「はかり」なのに、
1100gまでしか計れない事を初めて知りました(汗)

よくあるレシピでは200~300gで水2リットル・砂糖1キロ。
1900gに換算したら「水も砂糖」も、物凄い量になってしまいます。
怖すぎるので「どうしようか?」と頭を抱えてしましまいた。

考えた末、水4リットル弱・砂糖1キロにしたんですが、
砂糖が少なすぎたのか(それしかないわな)いつもより薄い出来上がり 泣き笑い

一昨年、4倍くらいに薄めて飲んでました。去年は3倍くらい。
それが今年は2倍です。それより少ないと味が薄くなります(涙)
もしかしたら今年は失敗したかもです。
美味しいけど、チョット薄い。こうなったら原液で飲む???(怖いわ)

今日は梅ジュース(2回目)も完成させたので、
いつものごとく、冷蔵庫がパンパンになっちょります 雫雫

ほなっ バイバイ





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最終更新日  2017.07.14 23:10:40
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