「平凡」パタマ

2023/03/26(日)22:50

ひろうす&フキの炊いたん♪

料理・食卓(526)

今日の夜ごはん      豆ごはん ひろうすとフキの炊いたん かす汁 トマトのお浸し キュウリとミョウガの古漬け バリバリ和食です うすいえんどうが出始めたので豆ごはん。 いつも一緒に炊き込むんやけど今日は別茹でにしました。 シワもなく色よく仕上がって見た目は良いのですが、 ごはんとのなじみがイマイチで、上手く言えないけど一体感がない感じ? お米に豆のサヤだけ乗せて炊いたんやけど、あんま意味なかったな。 見た目を取るか、味を取るかで、やっぱ味でしょ!ってなるし、 これからはいつも通り一緒に炊き込もうと思いました。 でも、塩ゆでしただけのえんどう豆はめちゃ美味しくて、 それだけで一品になりそうでした。 トマトのやつ  ​白だしひとつで完成!プチトマトのおひたし​ 白だしの味がしゅんでて美味しいです。 かつお節とかかけたらもっと美味しいかも。 暑い夏場にも良さげです ここ数日すこし肌寒いので温かいかす汁にホッコリしました ほなっ  ​​​​​​​​​​​***********************************​​​​​​​​​​​    ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​☆☆☆パタマのROOM☆☆☆​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​      楽天ROOMやってます。お暇なら見てね (^∨^*)​​​​

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