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カッテージチーズの作り方が、先週放送された

「金スマ」の、

タニタ食堂生活で紹介されていましたね♪

（2011年8月26日放送分）

タニタ食堂のレシピは本当にカロリーが大幅に抑えられていて、

ダイエットをしてる人には大変参考になるものばかりでしたねー！

森三中の大島美幸さんと、放送作家である旦那さま、

鈴木おさむさんご夫婦による、

「一ヶ月間タニタ食堂生活」の結果を見れば、

それは一目瞭然で、

なんと結局、大島さん鈴木おさむさんご夫婦は、

一ヶ月間、ただタニタ食堂のレシピで作られたご飯を、

一日3食を食べ続けただけで、

なんとご夫婦合わせて

15キロもダイエットできたというのですから驚きです♪

その間、運動をしたわけでもなく、

タニタレシピの食事だって、カロリーは低いものの、

物足りないわけでもなく、

逆におなかがいっぱいになるように工夫されたレシピ。

そして味も美味しく、なにより、

痩せるだけではなく、体の調子が良くなっていくのがわかる、と、

大島美幸さんも鈴木おさむさんもおっしゃってました。

本当に凄いです！タニタ食堂のレシピ！

さて、その中で個人的に特に感動したのが、

さわらのチーズ焼き

でした。

このメニュー、

カロリーはたった221キロカロリーだそうです♪

TANITAポイントとしては、

ピザ用チーズではなく、

カッテージチーズを使用してる点

だそうです♪

カッテージチーズの場合、

カロリーはピザ用チーズのおよそ4分の1。

100グラムあたり、

ピザ用チーズが397キロカロリーに対して、

カッテージチーズは105キロカロリーと、超ヘルシー☆

しかもこのカッテージチーズは、

家庭でも簡単に作れるということで、

レシピを紹介してました♪

＜カッテージチーズの作り方＞

温めた牛乳・200ccに、酢（or　レモン汁）大さじ１を加えると、

あっという間に分離し始めるので、

それをキッチンペーパーで濾すだけで、

手作りカッテージチーズの出来上がり☆

すごく簡単でいいですよね～♪

早速我が家でも作ってみたいと思います♪

余談ですが、

金スマ・タニタ食堂生活で使用されていたタニタの体重計、

あれは前回測定した体重も表示できるようですね。

便利だな～って思いました♪