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2012.08.30
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先週の火曜日には、長丁場が始まるな．．．と思った実習も 無事に終了し、学生さんの打ち上げのバーベキューに手伝い（？）に． といってもうちの職員や学生さんの焼き係は十分いるので 私は蓮の実の提供に専念． とは言っても、学生の人数分をむくのは大変なので、 食べたらむいてね♩と声をかけながら、やっていました． 蓮の実自体珍しいんですよね、数人は食べて 『美味しい、ナンの味かなぁ』と言ってむき始め、 はまってしまった子も． 結構むけたのでホイル焼きを試みましたが、 ちょっと中途半端に焼けてしまいましたが．．． ＊この頃はバーベキューもしっかり食べた学生さんは いらない〜という感じでしたので、引率の先生にお渡ししちゃいました． ちょっと香ばしくなって、生とはまた違った味わいでした． 今回は蓮の葉っぱを使った象鼻杯もやってみました。 私は飲みませんでしたが、普段飲むのとあまり変わらなかったようです． ＊未成年なのでジュース、三ツ矢サイダーでやっていました． 蓮独特の香りがたされると聞いているんですが．．． もう少し新鮮なのがいいのか、大きい葉がいいのか、、、 今度は自分がやってみよう！ ことしもおつかれさまでした〜〜〜 放牧場も随分草を抜いてもらったので、その部分にセンチピードを移植して広げるよう、 また来年以降にもつなげて行きたいなーともう一人の担当者と話しています． お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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