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カテゴリ:XXX製作日記
【#】カレーの壺 チキン180g まえに買ったカレーの壺というカレーの素。 野菜炒めとか肉焼いたりとか、ちゃんとこれでカレーを作ったことがなかったんだけど、初めて普通にカレーとして作ってみたら これがスゲー本格カレー。 すごく辛いし。 ラッシーが欲しい。 ジャスミン茶じゃ食えん。 とりあえず、牛乳いれてみっかな~。 でも、ダンナはこれで大丈夫そうだし。 りなさん用には別に作ってあるんだけど、正直りなさん用の方がうまいという。 カレーの壺を使った作り方~ ・しょうがとにんにくを炒める。 ・たまねぎ投入。 ・肉投入。 ・シメジとか投入。 ここでりなさん用を別鍋に。 ・カレーの壺、大さじ1 よーく炒めませう。 ・ここでトマト缶投入。カットトマトなトマト缶がそのまま入れられて便利。 トマト缶はりなさん用に大さじ2ほど残しておく。 ・缶と同じ量の水投入。 ・チキンブイヨン投入。 しばし煮込む。 できあがり~ ちなみにりなさん用は 別鍋に分けた中途半端に炒めた肉に 残しておいたトマト缶を入れて、お水を入れてぐつぐつ。 そしたら、カレーの王子様投入で出来上がり。 トマト缶がいい感じに甘口カレーの変な味を美味しくしてくれます。 【#】カレーの壺 チキン180g 【#】カレーの壺 やさい180g 【#】カレーの壺 ミート180g 私が買ったやつは「チキン」なんだけど「やさい」と「ミート」もあります。 でも、チキンでは作らずビーフで作る。 本格といいつつ、本格じゃない中途半端な本格カレー。 今度はちゃんとチキンやマトンで試してみるかね。 ちなみに汁気はサラサラのやつで日本のドロドロカレーとはちょっと違います。 これで作ったカレーにお料理教室でならったナンを焼いたらいい感じかも。 と、ちょっとドリーム。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Oct 24, 2007 06:30:33 PM
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