こんにちは。
今日は、はっきりしない天気ですね。

ＧＷ中に実家に帰ったときに、新しいパン屋さんができていました。
こういうパン屋さんをみると、
自分達も、頑張らないと・・・と少し刺激になります。

お客さんで、ヨーロッパには中に何も入っていないパンがたくさん売っているのに、
日本は、甘いパンが多すぎる・・といっていたお客さんがいました。
確かにな～と思わず考えてしまいました。

フランスパン系では、ありませんが
Ｐｅｔｉｔでは手軽に食べられる、食事パン系は何種類か作っています。
こういうシンプルな味のパンだけを買いに来るお客さんも多いです。

写真は天然酵母ロール（￥４０）。