復活ちくわネタ。
ちくわネタから、暫く離れておりましたが、 moonageさんからご紹介いただいた moonageさんの作品はコチラ! ちくわ王子のプッシュくんが大騒ぎ!ちくわカレーうどん本日の夕食に作ってみました。 moonageさんのお話ですと、「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」で 紹介されたメニューということです。 ざくっとしたレシピをお知らせいただいていたので適当にアレンジしちゃいました。ちくわカレーうどんレシピ[材料]鶏もも肉、長ネギ、油揚げ、焼きちくわ、冷凍うどん、カレー粉など 1)鶏もも肉はうどんのように細切りにし、油で炒めて色が変わったところでカレー粉 を加え香りが出るまでさらに炒める。 2)だし汁と醤油、みりん、油ぬきをした油揚げ、大きめに切って焼き目を付けた長ネギを 入れて一煮立ちさせ、片栗粉でとろみをつける。 3)冷凍うどんを別鍋であたため、器に盛ったところへ2)のカレーだしをかけて、 ちくわの天ぷら、ゆでたほうれんそう、万能ネギをトッピングする。 ※ちくわの天ぷらはわざわざ揚げるのが面倒なので、天ぷら衣をつけたちくわを ちょっと多めの油でかりっと焼くだけでOK! 私のお薦めポイントは、油揚げ。カレーうどんには絶対に入れてみて欲しいです。 それから、ちく天とカレーだしがこんなに合うなんて、結構驚きですよ。 moonageさん♪美味しいレシピをありがとうございました~☆⌒(*^-°)v Thanks!! さてさて、好評のユキイラスト。描くのに5分とかからないとのたまいましたら、 ユキに一番似ていると思われる白猫トロちゃんのブログ『いつでも*いっしょ』の ねぎとろろさんから、「じゃーウチのトロも簡単でしょ~ w」 ってことで、 ザックリ描きすぎた _| ̄|○本日、10,000HITを記録しましたが、10,000番を踏んだ方が不明 (´Д`) =3 ハゥーがっ!9,999番目のお客様は…シロップ日記/沖縄のネコ 海辺のフカフカの猫又fishさんでした~沖縄生まれの白猫(なんとあこがれのオッドアイ!)シロップくんにあいにいこう!!───────────────────────────────────────── 皆様の愛に支えられて、このブログは成り立っております。 あなたの“ビタミン・ポチ”が明日への活力! ぜひぜひよろしくお願いいたします。 ねぎとろろさんゴメンよ~ 次はちゃんと描きます。(*´д`;)…