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テーマ:暮らしを楽しむ(383722)
カテゴリ:いろいろ
みなさま、余寒お見舞い申し上げます。 さて、先日ブチ上げました ほうとうチャレンジ祭り ですが、ワタシはマジでやりますよ~ ってことで、 とりあえず、麺をどうするか?この問題をクリアすべく 自ら、麺打ちをやってみました。 以下、結構長めに続きます。 10分ほど茹でました。 麺は幅広に切ったので、ちゃんとほうとうになっていました。 かなりコシがあってもちもちの食感で、煮込んでも全く 煮くずれることはありませんでした。 どうです?チャレンジしませんか? …というのはウソで、 はくばく甲州あばれほうとう チャレンジしたい方には、コチラの乾麺をお配りしま~す。 そして、無事TBが完了した暁には、この ユキ姐さんの睨みが利いた、認定書をお名前入りで差し上げます。 さあさ、遠慮なさらずコメ欄より宣言下さい。 皆様の愛に支えられて、このブログは成り立っております。 あなたの“ビタミン・ポチ”が明日への活力! ぜひぜひよろしくお願いいたします。 免許づくりに時間が掛かってしまいました… お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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