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2008.08.24
テーマ：今夜のばんごはん(50017)
カテゴリ：食、料理、スイーツ
何ヶ月かおきに登場する、お気に入りメニュー
豚肉アスパラ巻き・・・結構定番ですよね。 でも、ワサビ入り梅肉とシソの風味が美味しいこのレシピは 以前テレビで観て以来、我が家の定番です。   ＜レシピ＞1.豚肉薄切り3～4枚並べて塩コショウ 2.青ジソを敷きワサビを混ぜた梅肉を塗る 3.アスパラを芯に巻きフライ衣を付けて揚げる 4.適当に切ってお皿に～ 5.なんにも付けなくて、そのままで美味しい。 冷めても美味しい～！   もう一皿はミツカンのカルパッチョソースは便利物 サケのカルパッチョというよりもサラダですが、 手軽でおいしいですよ～。 
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