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2008年06月12日
カテゴリ：食べ物
今日もまた友達の家に遊びに行って来ました
 手土産に久しぶりに手作りのお菓子を作りました  家にある材料で簡単に出来るもの。。。 ちょうど家にホットケーキミックスとマフィンのカップがあるので ネットで調べて見つけたのがこれ  【材料】 * ホットケーキミックス･････200g * 砂糖･･････････････････100g * 卵････････････････････2個 * サラダ油･･･････････････90cc * 牛乳･･････････････････100cc * マフィンカップ 【作り方】 (1) 卵、砂糖、サラダ油、牛乳の順に それぞれを混ぜながら加えていきます (2) (1)にホットケーキミックスを加えてしっかりまぜます (3) 生地をカップの7分目くらいまでいれます (4) 170℃のオーブンで20分焼いて出来上がり 材料  作り方も簡単 初めてですがプレーンとココア味の2種類を作ってみました  ホットケーキミックスと他の材料も半量ずつにして ココア味の方は砂糖入りのココア30g+砂糖20gにしました あとサラダ油も少なめにして作りました  焼き時間も20分と書いてますが焼き色が付くまで 様子をみながら時間を足しながら焼きました  友達も美味しいって喜んでくれたし息子も美味しいって完食  今度はバナナとかチョコチップなど入れて作ってみようかな～   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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