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NAO-pooh

自宅でパン教室を開くことを目指して現在ＪＨＢＳで修行中の新米主婦です。そんなパンの修行をしていく過程や、日常の出来事の日記を載せているブログサイトです。また実際に作った簡単でおいしいお菓子や料理を紹介しています。

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2006年10月20日

★黒糖ちぎりパン(さつま芋入)★【画】

(10)

テーマ：パンを焼こう！(15243)

カテゴリ：お菓子・パン作り

前から作りたかった黒糖パンにチャレンジ

分量を忘れてしまったのでみかさんパンのリッチ生地で･･･

生地を捏ねている最中、ＰＣをひらいてみんなのパンを拝見していたら

クーちゃんが美味しそうなさつま芋のパンを作ってたので

お芋のことを思い出したわ･･･

お芋のパンを作ろうと思って芋掘りに行ったのにすっかり忘れていた･･･

だいぶ前にちょこぱんさんがお芋入りの黒糖パンを焼いていて

このパンが作りたかったんです

捏ね上がるまであと２０分だけど私もお芋のパンが作りたい！

ということで急いでお芋を甘く煮ました

それで出来たのがコレなんです！

微妙･･･

黒糖の色が出ていないし、お芋が黄色くない･･･

なんでお芋が黄色くないんだろう･･･?????

買ったお芋じゃないからか、それとも私の煮かたが悪いのか！

ちょこぱんさんが黒糖の量は1.5倍～２倍と以前教えてくれたのに

出来上がってから思い出したわ･･･

味は悪くはないけどやっぱり微妙･･･