2008/04/15(火)18:55
★サラダ油できなこスノーボール★
先日私が昨年末までバイトしていた岩盤浴のお店で
フルートのソロ演奏会が会ったので
手作りお菓子を持っていくことにしました
作ったのは
チョコバナナクリームのロールケーキ
きなこのスノーボール
がしかし。。。大失敗。。。
ロールケーキの生地はいい感じで焼けたのに
クリームの泡立てがゆるかったせいで
巻き終えるころには横からドバーッと溢れてきた
いつも美味しいね!上手だね!と褒めていただいているので
さすがにこんなものは持っていけない。。。
冷蔵庫で冷やせば少しはクリームが固まるかと思ったけれど無理でした
味は美味しいのに見た目最悪!どうしたらいいんだろう。。。
もうひとつはきなこのスノーボール!初めは
サックサク☆チョコクッキーby れっさーぱんだ
を作るつもりだったんだけど我が家にはマーガリンがなくて
チューブでバター1/3で作ろうとしたら油分がドロドロに。。。全然練れない。。。
しかもペロッとなめてみたらバターの塩分でめちゃめちゃしょっぱい!
これでは絶対にサクサクにならないし美味しくないよなぁと思ったので
捨ててしまうのはもったいないので取り敢えず
冷凍して炒め物などで使うことにしました
それで作ったのがこちら。。。
サラダ油できなこのスノーボール*:.。☆by れっさーぱんだ
これはこれでありなんだろうケド私としては
以前に作ったアーモンドプードルのスノーボールのほうが断然美味しい!
自分が微妙に思うものを人にはあげれない。。。
というわけでこちらも我が家のおやつになってしまいました
でも体重制限がある私は大量には食べれないので
どちらも処分するしかないなぁ。。。
こういうもったいないことはしたくないんだけど今は仕方ない
フルート演奏会には結局お菓子を買って行きました
生の演奏はやっぱり胎教にいいんだろうなぁ~
私自身とても癒されたしNAO太郎も気持ちいいのかポコポコしてました
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