気ままにぶらぶら〜

あけましておめでとうございます～。
お正月気分も今日でおわり。
やっとおせちも終わってうれしい！！

さっぱりとしたものが食べたくて・・
先週つくったゆずジャムをヨーグルトにかけてみました。
マドレーヌのようででもゆずの香り。
おいしい。。
ゆずの皮と汁と砂糖だけですが
とろーりとしたゆずがなんともいえずヨーグルトの酸味と
よくあいます。
紅茶にいれてもおいしかったけど、個人的にはヨーグルトが
なんといっても絶品。またつくろっと。
ゆず2個と同量の砂糖だけで1週間おけば完成と材料もシンプル！