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2018年12月30日
カテゴリ：プラン紹介
 プラザ淡路島では今年も淡路島3年とらふぐをお愉しみ頂けるプランをご用意。 定番の「淡路島3年とらふぐづくしコース」、南あわじ市だけでしか食べることのできないコラーゲンたっぷりの「淡路島3年とらふぐ美福鍋コース」、さらに2名様で淡路島3年とらふぐを丸ごと一匹お召上がり頂く「淡路島3年とらふぐ一本喰いコース」まで、淡路島3年とらふぐの滋味深い至高の味わいを余すところなく、とことん味わい尽くしてください。 ▼淡路島3年とらふぐの魅力が満載！淡路島3年とらふぐ特集ページ▼ ■淡路島3年とらふぐ至高の丸ごと一本喰いコース ※2019年1月10日～2月28日 ・ひれ酒 ・てっぴほか季節の小鉢三種 ・てっさ 淡路産こだわりポン酢で ・ふぐの和風ロワイヤル ・焼ふぐ 淡路の藻塩で ・てっちり鍋 極まる冬の贅を味わい尽くして (上身・あら身・くちばし・うぐいす・さめかわ・とおとうみ) ・ふぐの白子焼き ・ふぐ雑炊 ・香の物 ・果物 ■淡路島３年とらふぐをフルコースで味わうふぐづくし会席 ※2018年11月15日～2019年3月20日 ・ひれ酒 ・ふぐ皮の湯引き ・季節の小鉢三種 ・てっさ 淡路産のこだわりポン酢で ・ふぐの白子入り茶碗蒸し ・香ばしい焼きふぐと淡路島の藻塩 ・滋味豊かなてっちり鍋 季節の野菜と共に ・ふぐのから揚げ ・ふぐ雑炊 ・香の物 ・果物 ■淡路島3年とらふぐ美福鍋コース ※2018年11月15日～2019年3月20日 ・淡路島3年とらふぐの炙り カルパッチョ仕立て ・ふぐのコラーゲンスープ ・島の魅力を詰め込んだコラーゲンたっぷりの美福鍋 ・ふぐと淡路島たまねぎ、旬の揚げたて天ぷら ・ふぐ雑炊またはイタリアンリゾット風 ・香の物 ・本日のデザート ※当日の仕入れ状況等により変更になる場合があります ※画像はイメージとなります ☆専有露天風呂付特別客室【別邸 蒼空】ではお部屋食でゆったりと淡路島3年とらふぐを お愉しみいただけます。 ■【別邸 蒼空】淡路島3年とらふぐ至高の丸ごと一本喰いコース ■【別邸 蒼空】淡路島３年とらふぐをフルコースで味わうふぐづくし会席  
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2018年12月30日 10時12分31秒
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