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はるとっちゃん

はるとっちゃん

Jun 19, 2006
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カテゴリ:日本酒類な話

今日の晩酌は、サムライブルーの活力にするべく

 麗人酒造 純米吟醸 生貯蔵酒 を頂きました。

060619 麗人酒造 純米吟醸 生貯蔵酒

缶に記載されている紹介文によると

 原料は厳選した酒造好適米だけ。

 その米を独自の精米技術で半分位まで磨き上げ

 まるで真珠のように丸く小さくなった米の芯を使って

 醸し上げたのがこの純米吟醸酒です。

 米の一粒一粒のいのちが息づいている純米酒ならではの味わいと

 吟醸酒のあの透明で豊潤な香りを合わせ持った芸術品とも言うべきお酒です。


アルコール度数が 13~14度 とちょっと控えめではありますが

満足のいく一品でした。。


ちなみに、こちらの「麗人酒造」さんは、浅間山浪漫麦酒

諏訪浪漫ビールなどもつくっているんですよ。


今度は、軽井沢ではなく 諏訪の方へ行って見ようかな。


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【長野】麗人酒造(株)麗人 吟醸 辛口の極 1800ml
吟醸 辛口の極
大吟醸 麗人 五年貯蔵酒
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純米吟醸 霧ケ峰の風
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浅間山浪漫麦酒3本セット
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Last updated  Jun 20, 2006 12:55:55 PM
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