とうがらしは庭に毎年植えています

フレッシュなとうがらしは香りがとてもよく　夏から秋は美味しくいただいてます

また、収穫したとうがらしを塩漬けにしたり、そのまま冷凍、また乾燥させて保存し
私の料理にはかかせません


そんな訳で　ブームの「ラー油」

お店では売りきれてるらしいし　食べる機会もなかったのです



モラタメさんから「Ｓ＆Ｂぶっかけ！おかずラー油」が届きました♪

昨日　届いたので、どんな料理に使おうかな？なんて思っておりましたら




オットが晩酌に焼酎のお湯割りのつまみにしておりました

そのまんま　ガリガリ　ニンニクたっぷりが気にいったようです

「とうがらし＝辛い」
っていうイメージがある私はオットがパクパク食べてるのにビックリ

あまりにも美味しそうだったので　私もちょっと味見したく

とりあえず　ごはんにかけてみました





カリカリしてて　美味しいです！
揚げにんにくたっぷり
アーモンドも入ってるんですって

辛さ控えめなので　子供も食べれます(たぶん）

臭いはどうなんでしょうか？
今のところ気になりませんが　とりあえず　リンゴは食べておきます


オットが食べちゃわない前に　素敵なアレンジレシピ考えなきゃ