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2009年08月20日
テーマ：今夜は何を食べますか？(15)
カテゴリ：おいしかもん記録帳
何日か前、ぐりぐりchanが手作り餃子を１００個作ったとか言いよった
 うぅぅぅ。。。 ぎょうざ喰いてぇだーーー  という事で、めちゃめちゃ久しぶりに作ってみた   皮は買ってきたけど、まぁ上手にできちょろ    焼いたそいがっさぃ。。。 冷凍庫にストックしちょったミンチ肉… て～っきり  ち思いよったら…合い挽き  あ゛～～～～  ばってんしかたなかけん、作ってたべたくさ   結論ぎょうざは豚ミンチ 合い挽き肉では作ってはイケマセン  土曜日にリベンジの予定  ところで、ウチのぎょうざはこんなレシピ  豚ミンチ 白菜 ニラ しいたけ にんにく 塩・コショウ 白菜は下茹でして、ギュゥゥゥとしぼる  あとは全部みじん切りにして（にんにくはおろし）まぜまぜまぜまぜ… なんだかねとっとしたら（ねばりが出たら）ぎょうざの皮で包む。 包む時に具を気持ち少なめに入れるとうまく包めるヨ  で、焼く。 焼き方は最初に片栗粉を少なめに入れたとろみ水を入れて、まずは蓋をして弱火で… その後水分が飛んでパリパリ になるまで強火で焼く躊躇せずに強火で さて、土曜日は何個包むざますかねぇ～  あ、でもポヘはぎょうざを食べてくれん  何でやか～～～    ぎょうざ大好き 2個組ヘッタ付（GD-01）ご家族で餃子ができる！簡単にぎょうざができる！親子2個セット！  激安！お買い得【OUTLET】カリカリ野菜餃子 白い食器 ％OFF【新作】【業務用】【わけあり】【訳有り】【わけ有り】【ワケあり】【訳あり】 【在庫処分】【半額】  楽天グルメ大賞受賞★41514セット完売！【送料無料】人気っ♪お試しセット（初回限定品）黒豚生餃子・しそ生餃子・小籠包が入ってます(^-^*  10月31日までのお値段です！11月からは定価に戻ります！安く買えるのは今だけ！！【送料無料】まんまる水餃子3色と新発売タンエンのもちもち競演セット【グルメタイムセール1025】【0610w＿大特価】  これ、鍋に入れるとめっちゃオイシイです お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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