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2009年03月16日
カテゴリ：お菓子作り
 一昨日の夜、旦那様が一言・・ 「おれ、ホワイトデーなんにも買ってないねんけど。。」 ん？べつにええよ～♪って言うあたしに「なんか欲しいもん買ってええよ」だって(〃∇〃) なので、昨日朝から子はると『粉源(こうげん)』に行って来ました！ 粉源って奈良ではお菓子材料の専門店としてはかなりの老舗で うちの母も昔からの常連さん♪ とういうか、この辺ではちょっと珍しい材料なんかはそこでしか買えないんです まず一つ目の目的はオーブンシート！ 確か、シリコンなんかが登場する前からある使い捨てでないオーブンシートなの グラスファイバーかなんかが入ってたと思うんだけど、忘れた・・ 母の使ってた頃からだからもう３０年近くリピしてるわけですね(*^m^*) ﾑﾌｯ で、もう1つは食パンの型！ 今あるのは１斤用のサイコロタイプなんだけど １斤なんてプレゼントにはちょうどだけど、自分ちで食べる分には少ないっ！ そりゃ、型は二つあるんだけど、それだとヘタの部分が多くなるやん？ あたしはヘタのカリカリが好きだけど、旦那様と子はるは軟らかいのが好き なので、２斤用のがずっと前から欲しかったんだ～o(*^▽^*)o~♪ ようやくＧＥＴだぜっ   家に帰ってすぐ空焼きして型の準備しながらニーダーでコネコネ♪ 使ったレシピはまたまたクックパッドさんで  とっておき 私の基本食パン（角型） by ゆきらいん今回初めて使うレシピなのでドキドキ(^▽^;) とにかく翌日も柔らかい食パンが焼きたかったんだよね   こんな感じに焼きあがりました～(*^0^*)ノ粗熱とってからカット   めっちゃふんわり♪ これいいぞぉ～(〃∇〃) 今朝ももちろん朝食用に食べたんだけど、まだまだ柔らかかったです  で、粉源でカラメルタブレットもついでに購入 これがあるとプリンを作るのがとっても簡単で便利   プリン用カラメルタブレット 200g_ 前にネットでの注文で買い忘れたんだけど、粉源にもあったからついでに購入 プリンの生地を流し込む前に型に入れておくだけでＯＫなんだよ プリンって材料計量して混ぜるだけだから本当に簡単なおやつなんだよね カラメル作るのがニガテってか面倒な人には天の救いのような代物であります♪笑 材料だけ買って、おやつを買わなかったので子はるからブーイングの嵐(;^_^A ｱｾｱｾ･･･ 早速、プリン作らせてご機嫌とり～～、、、(￣▽￣;)アハハ…  準備と蒸す時間と冷やす時間(氷水をいれたバットで強制冷却)でおよそ４０分 生クリームが無かったから牛乳だけで作ったんだけど あんがいあっさりしてておいしかったよ(*^m^*) ﾑﾌｯ 最近、お菓子作り復活って感じです 明日も定例お茶会の日！何作ろうかな？(・・*)。。oＯ(妄想中)
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りんりん@
