チーズムースのシャルロット

2006年07月26日

昨日の夏祭りの日記を書いた後に、気が付いたんだけど（笑）
ブログを始めて、１年が過ぎていました～～♪

去年の７月１３日に何気なく始めたブログ・・・・

時間の使い方が下手で、継続力のない私が、こんなに楽しく続けてこられたのは、
いつも遊びに来てくれるお友達のおかげです。

コメントや日記を通して、ＰＣの向こうにいるお友達との会話はすごく楽しくて！！
素敵アイデアや元気が沸いてくるような温かい言葉・・・

とても居心地の良い場所になっています。

のんびりペースの更新＆訪問ですが、
これからも仲良くお付き合いをお願いします♪

+ + + + + +

義母が入院中は、日々の献立作りに悩んでいたので、
パンもお菓子も作らない日々でした～～。

だけどもお見舞いの品として、義母が頂いたお菓子類が、
我が家に全部回ってきたので、
それはそれは、贅沢なおやつタイムな日々でした。

でも久しぶりに何か作りたい！！と思い、
退院お祝いのケーキを作りました。

さわやか～～な美味しさでした♪

チーズムースのシャルロット

ビスキュイ生地、卵黄生地の泡立てを、手動で次男ががんばってくれました。
最近、メランジュールロボ　melangeur roboが気になっていて、欲しいんだけど、
こんな身近にいい相棒がいるので、メランジュールロボはしばらくおあずけかな？？

中のムースは、チーズクリームのムースにしてみました。
次男がとても丁寧に、クリームチーズを練ってくれます♪

トップには、ルビーグレープフルーツとゴールドキウイを。

とてもさわやかなケーキに仕上がりました♪

ポイントグラス　フルーツスタンドに乗せると、すごく豪華な感じに～～！！

さわやかな美味しさのケーキに、義両親も喜んでくれました♪

+ + + + + +