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September 16, 2005

テーマ：自家製天然酵母のパン！(2854)

カテゴリ：天然酵母

久しぶりにカンパーニュを焼きました～♪
今回はレーズンが入ってます。ミックス酵母使用。

カンパーニュは成功率が高い！今回も無難に焼きあがり～（*^_^*）。
個人的には、もっと『ぐわっ』と開いたクープが好み。
今回はちょっと違ったなぁ。。。

冷めてからカットして試食。
もっちりしてて、レーズンが甘くって・・・いい感じ～。。。
やっぱり酵母のパンはおいしい。
自分で作ったものは余計にそう感じるな～(^^ゞ

今回は写真もかっこよく撮れた～(^o^)丿
いつもはピントがイマイチなんだよなぁ。。。
一眼レフのデジカメ欲しいなぁ。

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