ぽっかぽか日記♪

今日は、いつものミックス酵母中種を使ってオレンジブレッドを焼きました♪

粉ははるゆたか100％品 2.5kgと強力粉コユキ 2.5kgを半々でブレンド。
フィリングは、うめはらオレンジカット3mm 1kg。
このオレンジピールに出会って、すっかりハマってしまったpomoe。
苦味がなくておいしいの～♪オススメです(*^^)v

昨日の晩こねて、オーバーナイトで発酵。
そのまま放置じゃ発酵しにくいかな？と思い、ひなちゃんのおふとんで一緒にネンネ（笑）。
朝起きたら・・・過発酵一歩手前！って感じでしたー(^^ゞ

分割してクープの入った丸パンにするつもりが、結局いつもの丸カゴ成形に～(^^♪
今日も十字クープにチャレンジだっ！！（無謀すぎ。。。）

焼き上がりはこんなの♪



クープ、開くようにはなったんだけど・・・勢いがでません～(^_^;)
もっとガバッ！メリッ！！が欲しい(^^ゞ
なので、カット画像でお茶を濁してみたり。。。（爆）

そのうち、いいパン焼けたら貼りまくるからね♪

お味はね、今日もなんだかアッサリ。
アッサリのところに、オレンジピールが！いい仕事してくれます(*^^)v
おいしいです(^^♪

でも・・・クランベリーも入れればよかった。。。
（この組み合わせが大好きなもんで、汗）
また作ろうっと(*^^)v


話は変わって。
実は先週末、とーーーても不愉快なイタズラ電話がかかってきました。

初めは、『お宅うるさいねん。もっと静かにしろ！！』みたいな電話でした。（ちゃんと名乗ったし）
家はこどももいるし（もちろん気はつけてますが）、そう思われる方もいるかも。。。と思って、もちろん謝ったのね。
そしたら、二日後にまたかかってきた。

おじさんなんだけど、すっごくニガテなタイプ。
こっちが状況を聞こうとしても、話をさえぎったと怒るばかりでらちがあかない。
あげくの果てには、ヤクザにつながりがあるとかなんとかいいだす始末。。。

途中から？？？？？と思ってたけど、キレられるのが怖くていいだせなかった。
そしたら。。。
きました。

『オレのいうこときいたら許したる。パンツ何色？？・・・（以下省略）』

なんやそれ。。。
脱力。

でも、私も悪かったんだよね。
今の家に越して２年。なのに、近所の方のお名前を把握できてなかった。（地理的にお会いしない方もいるので）
だから振り回されてしまったのね。反省。。。

それにしても、ヤツの思うツボだったのでは？？pomoeの反応。。。
それが腹立つ！！
最初からエロ電話でこいっつーの！

ってか、ホンマにそんなことするヤツおんねんなぁ～って感じ。
マジで、悩んで損した！！
（体は大きいが、小心者のpomoeなんですー。汗）