バナナケーキ

結婚する前は、少しだけサークルのような料理教室に行ってたことがあります。 結婚してからは、友人が年に1回ぐらい有志を集めて行ってくれる教室に参加する程度。 普段はもっぱらひとりで台所に立ちます(当たり前だけど）。 子供の頃、良く手作りのお菓子(クッキーやらパウンドケーキなど)を作っては後片付けをしなかったので母によく怒られました。大人になった今は自分で作って自分で片付け、コレも当たり前のことになり・・・この数ヶ月前からまたまたお菓子作りに目覚めた私は最低週1で何らかのスイート(簡単なモノばかりだけど）を作ってます。 試食するのはもっぱら絵画教室の面々 もちろん子供達も食べますけどね。 先週末はバナナケーキを作成しました。 画像がないのが残念ですが、教室で生クリームを添えているときに高校生のS君が 「僕、生クリーム食べるの初めてです」と言うので感激して彼は で写真取ってました。 今度会うときに画像を送ってもらうか・・・また作って撮影かな～ そう言えば、この頃物価が上がって小麦粉も高騰しました。 以前は特価で1kg100円で買えたのにこの頃は30円ぐらい高くなってます。 ガソリンも値上がりしたし・・・生活費が必要になるばかりですね