今週のベジタＳ

2009年3月18日ベジタＳ内容 キャベツ・れんこん・長ねぎ・ほうれんそう・ニラ・ふじ（りんご）・にんじん 冬から春への変わり目は野菜の出荷量が減少するそうだけど、今年は今のところ大きな減少はないみたい。昨年はこの時期、ちょっと寂しい内容だったような？ そろそろ春キャベツかな♪と思ってコールスローサラダを作ろうと外から葉を剥がしていったらまだ冬キャベツっぽかったのでちょっぴり残念。残りは鍋かスープにしようかな それにしても、立派な長ねぎ・・・。ねぎ好きの人だったらウキウキなんだろうけど　まぁ、生じゃなきゃ食べれるからきちんと使わないとねぇ。