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テーマ:今日のおやつ♪(25971)
カテゴリ:cooking
最近、お金がないので手づくりのおやつ作りにはまっている。
たっちゃんも「お手伝い名人」に変身して(幼稚園から帰宅後)手伝ってくれるしね。 今日のは超簡単! ホットケーキミックスを使って焼くパウンドケーキ。 ホットケーキミックスの粉にたまごと牛乳を目分量で入れ、(かなり大雑把だな~)混ぜ混ぜする。 この混ぜ混ぜがたっちゃん担当。 粉が全体になめらかになったら、ココアパウダーを適当に入れる。(またまた大雑把な。) そしてまた混ぜ混ぜ。 うす~いココア色になったらパウンドケーキの型に流しいれる。(クッキングペーパーを敷くと焼いた後取り出しやすいよ。) 全体的に平らにならす。(トントンと上から2、3回落とすとなるよ。) 上に冷凍のブルーベリーを適当に入れて、オーブンで焼く。 温度も時間も適当に焼きあがりをみながらやったので・・・ (ここでも大雑把だな。) で、出来ました! ↓(切ったところ) これにホイップクリームとかつけるともっと美味しいかも。 うちにはなかったのでこのまま食べました。 たっちゃんも大満足の一品です。 ブルーベリーは入れすぎると何だかスッペー(>_<)って感じになるのでほどほどにね。 ほんのりとココア色で甘さもひかえめでいい感じ。 たっちゃんはこのケーキにココア。私はコーヒーに珍しく残ったミルクを入れて。 う~ん。親子でおやつ作り・・・いいな~♪ 実は夢だったんだよね~最近、たっちゃんもいろいろ出来るようになってきたので嬉しいわーい!(*^。^*) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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親子で手作りお菓子楽しいよね。
ケーキのネーミングも非常にわかりやすくていいわ~。 ホットケーキミックスっていろいろバリエーションがきくし、手軽なので私も愛用してます。 刺激されて明日は私もケーキ焼こうかなあ。 簿記試験PORINちゃん2級持っているんだっけ? ソンケー!! 私も一度やり始めたからにはとりあえず悪あがきしてみるわ~。 (2004.11.23 00:29:06)
手作りの味っていいよね。
甘すぎず、やさしい味で。 そのうち、旦那食事、たっちゃんデザートになるといいね。>あれ?PORINさんの出番は? くだらないHPご来訪に感謝です! (2004.11.23 16:02:02)
>ホットケーキミックスっていろいろバリエーションがきくし、手軽なので私も愛用してます。
そうなんですよね~いろいろ出来ますよね。 蒸しパンやドーナツなども・・・ >簿記試験PORINちゃん2級持っているんだっけ? >ソンケー!! いやいや・・・高校の時に2級受けて取りましたが、法律の関係やなんかでいろいろ変わったんで、再度、会社員の頃に受けなおしました。 そのときは短期集中で学校行きましたけど。 難しかったです・・・ごむまりさんも頑張ってくださいね。 (2004.11.23 20:04:44)
>手作りの味っていいよね。
>甘すぎず、やさしい味で。 >そのうち、旦那食事、たっちゃんデザートになるといいね。>あれ?PORINさんの出番は? いいね~理想だね~ 今から仕込むか・・・ 私は楽して生きたいよ! (2004.11.23 20:05:40) |