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ポルトガル・DIARIO

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2006.01.20
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今晩のメニューは、白ワインとガーリック、ハーブとオリーブオイルで煮た貝と焼き魚。
貝

焼き魚といえば日本食みたいですが、本当に塩だけで焼いたアジだったのです。食べるときにオリーブオイルをたっぷりかけて食べます。

あじ

へー、ポルトガルでもこうやって食べるんだ、と感心しました。


焼き網でアジを焼く様子はまるで日本の飲み屋のよう。それでもやっぱりポルトガルワインをあけるんですね~。

今日は無性に日本酒が飲みたい気分になってしまいました。

そう思いつつ、ちゃんといつものごとく飲んでしまった今日のワインはこれ↓

ワイン0119

ALABASTRO 2004





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最終更新日  2006.01.20 07:31:56
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