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2004年04月08日
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知り合いの方からフナを釣ったからって

長さ30センチほどもある大きなのを頂きました。

岐阜県て海無し県だから鯉とかフナは子供の頃から

食べなれているんです。

て言うか新鮮な海のお魚て中々手に入らなくて

川魚ばかり食べてたんですよねぇ。

母が大鍋で一時間かけて甘露煮を作ってくれました。

この時期のフナはお腹の半分くらいも子を持ってて

お醤油の甘タレがしみてそれだけで

ご飯のおかずになってしまいました。

父が生きてた頃はよく釣ってきて

特に鯉のさしみを好んで食べた物でした。

久しぶりに川魚食べて昔を思い出してしまったよ。

他ではフナとか鯉てあまり食べないのかなぁ?







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最終更新日  2004年04月08日 18時44分13秒
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