知り合いの方からフナを釣ったからって
長さ30センチほどもある大きなのを頂きました。
岐阜県て海無し県だから鯉とかフナは子供の頃から
食べなれているんです。
て言うか新鮮な海のお魚て中々手に入らなくて
川魚ばかり食べてたんですよねぇ。
母が大鍋で一時間かけて甘露煮を作ってくれました。
この時期のフナはお腹の半分くらいも子を持ってて
お醤油の甘タレがしみてそれだけで
ご飯のおかずになってしまいました。
父が生きてた頃はよく釣ってきて
特に鯉のさしみを好んで食べた物でした。
久しぶりに川魚食べて昔を思い出してしまったよ。
他ではフナとか鯉てあまり食べないのかなぁ?